הקפצת ירקות יכולה להיות דרך נהדרת להכין אוכל טעים ובריא. אולם רבים עושים כמה טעויות שהופכות את מזון הבריאות הזה למאכל עם נזק בריאותי משמעותי. אפילו בדוכני מזון שאמורים להבין…
תחליפי בשר של חברת ״ביונד-מיט״ וחברות נוספות הופכים לפופולריים יותר ויותר. מדובר כמובן באותם מוצרים מתקדמים פרי פיתוח של טכנולוגיית המזון, המיועדים בעיקר לאנשים שנמנעים מלאכול מוצרי מזון מהחי מסיבות…
כולם יודעים ששתיית מים זה דבר חשוב, בריא ומומלץ. טוב, אולי לא כולם - גישת קינגסטון טוענת מעט אחרת... אולם הסרטון הבא חידש לי כמה דברים שיכולים להיות חשובים עבור…
ויטמין קיי2 הוא מהויטמינים החשובים ביותר לבריאות שאינו זוכה לתשומת לב ראויה. הוא חשוב לבריאות הלב, העצמות וכנראה גם בהקשר של סרטן. מחקר חדש ומשמעותי מצביע שאלה האוכלים כמות מספקת…
המחקר המרשים שבקישור נערך בשוודיה שם עקבו אחר יותר מ - 20,000 אנשים עם רגישות ללקטוז. במפתיע, או שלא במפתיע, מצאו שלאותם אנשים הרגישים ללקטוז (סוכר החלב) שכיחות נמוכה יותר…
מרבית האנשים שמעו על היתרונות הבריאותיים שבאכילת שום: לשום טרי יש בהחלט השפעה מועילה עבור חלק מהאנשים בהורדת לחץ דם, איזון כולסטרול, איזון סוכר, בריאות הלב, ובוודאי תכונות נוגדות זיהום…
אילו מזונות יכולים לא רק לשפר את הבריאות אלא גם להגן על בריאות ומראה העור שלנו מ״בפנים״? מהם סגולותיו של הרימון (הרבה מעבר לתרומתו לעור)? במאמר מקסים של ד״ר מיכאל…
מבחינה בריאותית לצום מדי פעם לזמן קצר זה טוב. סוג של "ניקוי"... עוד על , ומהקישור הבא על. אני אישית צם בשנים האחרונות, אך שותה מים כי אני חושב שזה חשוב…
רבים שאולים אותי האם כדאי להגביל את אכילת הפירות על מנת לרדת במשקל? ישנו פחד, מובן מבחינה מסויימת, מאכילת יתר של פירות בשל תכולת הסוכרים הפשוטים שבהם. אבל כשמסתכלים על…
פיטוסטרולים הם מרכיבים טבעיים דמויי כולסטרול שנמצאים במספר מזונות המצומח. הם מתחרים עם הכולסטרול על קולטנים במעי שסופגים את שני החומרים הללו. כך שאם נאכל הרבה פיטוסטרולים, פחות כולסטרול ייספג…