הרבה אנשים כבר יודעים שחשוב להעדיף פירות שפחות מעלים את הסוכר בדם. הנושא כמובן מהותי עבור אנשים עם סוכרת, אולם המחקרים המצטברים מלמדים אותנו שבחירת מזונות שפחות מעלים סוכר חשובה…
כמות הסוכר והפחמימות במזון בכלל, ובפירות בפרט חשובה לרבים. כאן בהמשך מוצגים הערכים העיקריים לגבי פירות חשובים. נתונים אלה עשויים להשפיע על בחירת הפירות והשפעתם על איזון הסוכר, המשקל, שומני…
כולסטרול וטריגליצרידים הם שני דברים שונים. שניהם סוגים שונים של ״שומני דם״, אולם הסיבות התזונתיות לרמות גבוהות של טריגליצרידים שונות מהסיבות המביאות לרמות כולסטרול גבוהות. אציג כאן את עיקרי הגישה…
האם אכילת בשר מזיקה לבריאות? האם אכילת גבינות מעלה את רמות הכולסטרול הרע? תעשיית החלב ותעשיית הבשר מתכננות ומבצעות מחקרים שיראו כיצד המוצרים שלהם לא רעים בהשוואה לחלופות. אבל מה…
בשנים האחרונות מצטבר ניסיון טיפולי ומתפרסמים בהדרגה מחקרים נוספים השופכים אור על ההשלכות הבריאותיות של מגוון טכניקות צום לסירוגין. ההשפעה של צום ממושך על ערכי הסוכר אינה חד משמעית, בעיקר…
פרי הגוג׳י ברי היה נחשב כ״מזון-על״ בתחילת שנות האלפיים, אולם נראה שמאז הוא חזר למקומו הטבעי כפרי יער מזין ובריא ולא תרופת קסם לכל בעיה רפואית. מחקר מקיף שפורסם בשנת…
האם שילוב סרדינים בתפריט יכול למנוע התפתחות סוכרת? איזה סוג של סרדינים צפוי להיות מומלץ יותר לבריאות? אנסה לענות כאן על שתי השאלות הללו בקצרה, בהסתמך על מספר מחקרים שפורסמו…
יש רופאים כמו ד״ר אנדרו וייל המכנים את שעועית האזוקי כ״שעועית הפלא להורדת משקל״. אבל גם אם ההגדרה מעט מוגזמת, עדיין כדאי להבין עד כמה שעועית האזוקי עשויה להיות בריאה,…
מחקר חדש בדק את התועלת של אכילת אגוזי פקאן לערכים של כולסטרול, שומני דם וסוכר. בהמשך אזכיר את היתרונות של אגוזים שונים והאם חשוב למשל להשרות אותם - אבל תחילה…
ד״ר אנדרו וייל, רופא קונבנציונאלי ממובילי הרפואה הטבעית בעולם, כתב מאמר ובו הוא מציין את היתרונות הבריאותיים שבשתיית תה ירוק איכותי. לפני שמתרשמים מהיתרונות שבשתיית תה ירוק, חשוב לשים לב…