כולסטרול ושומני דם

האם אכילת חלמוני ביצים מזיקה לבריאות כעישון?
חוקרים קנדים עקבו אחר 1262 אנשים שהגיעו למרפאות לבדיקה ומניעה של מחלות כל דם ולב. פרטים רפואיים רבים נאספו מאותם אנשים, ובין השאר תועדו כמות ומשך העישון כמו גם כמות…
לקריאה נוספת >>
כלורלה – היכן היא יכולה לעזור?
עוד סרטון קצר וממוקד של ד״ר גרגר (אפשרות לכתוביות בעברית), מציג לנו כמה מהמחקרים האחרונים/חשובים לגבי שימוש בכלורלה. מסתבר שהוספה קבועה של כלורלה לתפריט כן יכולה להפחית סימפטומים של דיכאון…
לקריאה נוספת >>
איזה טופו הכי טעים ?
ואיזה טופו הכי דומה למקור במדינות המזרח?יש מי שעשתה כתבת תחקיר מעניינת על הנושא.ארבעה שפים, תשעה מוצרים, והתוצאות בקישור כאן למעלה.הזוכה הגדול - ״הטופו של אן״ מבנימינה - שאפו!ולמי שעדיין מבולבל:…
לקריאה נוספת >>
קפה וכולסטרול
בסרטון הקצר הבא (אפשרות לתרגום עברית), מתאר ד״ר גרגר את הקשר בין שתיית קפה והעלאת רמות כולסטרול בעזרת מחקרים ישנים וחדשים. הוא מתייחס גם להבדל הגדול שיש בין סוגי הקפה…
לקריאה נוספת >>
המלצה על סרט
לאחרונה ראיתי יחד עם משפחתי את הסרט "What The Health ". הסרט חושף הרבה ידע רפואי חשוב שחלק מהרשויות (בעיקר בארה״ב) מנסות להסתיר מהציבור. מרואיינים בו כמה מהרופאים-חוקרים הבולטים בעולם…
לקריאה נוספת >>
איזו תזונה עדיפה?
אחד מהעיתונים הרפואיים המובילים והחשובים בעולם - הלנסט - פרסם לאחרונה מאמר מעורר סערה לגבי תזונה ותמותה. המסקנות העיקריות של המאמר הן שתזונה ענייה בפחמימות (ולכן עשירה בחלבון ו/או שומן) - מקצרת…
לקריאה נוספת >>
צמחונות וכולסטרול – אחד חשוב לבריאות והשני אולי לא
שני מחקרים מעניינים פורסמו היום בתקשורת הישראלית. האחד מצא שוב שצמחונות מטיביה עם בריאות הלב . והשני מרמז (שוב) ש כולסטרול נמוך זה לא תמיד מועיל .שני המחקרים לא ממש מפורטים בכתבות, אבל נותנים…
לקריאה נוספת >>
הרצאה של דר’ קולין קמפבל
ד"ר קמפבל עסק בחזית המחקר התזונתי ב-40 השנים האחרונות. פרויקט המחקר העיקרי שלו, "מחקר סין", הוא המחקר התזונתי הנרחב ביותר שבוצע אי פעם. בהרצאה זו הוא חולק את רעיונותיו על…
לקריאה נוספת >>
יש-יש-יש!!!
(2013): בשעה טובה המאמר שכתבנו על המחקר שבדק את יעילות הסדנאות התקבל לפרסום בעיתון מדעי-רפואי-מכובד! מבחינתי מדובר בציון דרך מאוד מאוד משמעותי. את הסדנאות שבדקנו במחקר פיתחתי יחד עם ד"ר…
לקריאה נוספת >>
ראיון עם מנתח לב בן 98 ותובנות על תזונה והחיים
13 דקות סרטון בקישור זה . דעתו מחזקת הרבה נתונים המצביעים על כך שהתזונה הבריאה בעולם בנויה על טבעונות דלת שומן. בהחלט לא מתאים לכולם, אבל לפחות כדאי לדעת מה כנראה הכי…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז