מומלץ לצפות בחמשת הדקות ש בסרטון הבא הנתונים המוצגים מעלים שתי נקודות חשובות למחשבה בעיני: 1. כמה שמן באמת כדאי לנו לצרוך. והתשובה היא כמה שפחות... נתונים אלה מסתדרים היטב עם…
ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הטיפול התזונתי. בהרצאתו הוא מתייחס לשיטות התזונה הגרועות ביותר, והטובות ביותר בעולם. הוא סוקר את דיאטות החלבונים, אטקינס וחבריהם. מתייחס לספר "בטן…
עשר דקות הרצאה של רופאה ישראלית על תזונה לפתיחת עורקים סתומים בלב ובגוף, שיפור המלחמה בסרטן, לחץ דם, סוכרת ועוד. לא, זה לא הדיאטה של אטקינס, וגם לא ה(כאילו) תזונת…
ד"ר גרגר וציוותו קוראים ומסמכים בעקביות כל מחקר מדעי ראוי שמפורסם בעולם על הקשר בין תזונה לבריאות. לפני כשנה הוא פירסם הרצאה שלמה על הקשר בין תזונה למחלות שהורגות אותנו…
ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בהבנתו וטיפולו בשורשי המחלות, ולא רק בהפחתת הסימפטומים שלהן. בקישור הזה תוכלו לצפות בסרטוני וידאו קצרים (3-6 דקות) בהן הוא מתייחס לשלל סוגיות ובעיות…
מחקר חדש שנעשה במכון ויצמן גילה את מה שאנו חוששים ממנו כל העת - ממתיקים מלאכותיים כנראה גורמים יותר נזק מתועלת. הם אומנם חסרי קלוריות, אך גורמים נזקים אחרים. במאמרים…
הסכנה שבצלחת: "האוכל המעובד יוצר מגפות שלא היו כאן קודם" לפרופ׳ אריה לוין יש מסר אחד קצר וברור: המזון שלנו אחראי לכמה מהמחלות המודרניות הקשות ביותר ומקווה להוכיח אחת ולתמיד…
"ארגון רופאים למען רפואה אחראית" מעדכן על מחקר נוסף שמוצא קשר בין נחושת לבין אלצהיימר. מצויינים שם הקשרים גם לגורמי סיכון נוספים כמו לחץ דם גבוה, שומנים בדם וגיל. תקציר…
הסרט "מזון בע"מ" הוא סרט תיעודי העוסק בתהליכי התיעוש וההנדסה הגנטית רחבי הממדים בתעשית המזון. זהו סרט חשוב ואמיץ החושף כיצד המזון אותו אנו צורכים רחוק שנות אור ממזון אמיתי.…
כולסטרול הוא אחד מנושאי המחקר והשיח הבוערים בשנים האחרונות. גם לאחר שנמצא שסוגים שונים שלו בעלי השפעה שונה על בריאותנו, המחקר עדין ממשיך לבחון את השפעותיו על בריאותנו. בחודשים האחרונים…