ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הטיפול התזונתי. בהרצאתו הוא מתייחס לשיטות התזונה הגרועות ביותר, והטובות ביותר בעולם. הוא סוקר את דיאטות החלבונים, אטקינס וחבריהם. מתייחס לספר "בטן…
האם "בתיאבון" זו הדבר הרצוי לברך לפני ארוחה? בפוסט זה אני מבקש לחדד דברים שחלק כבר שמעו ממני, ולהוסיף עוד דבר מה חדש עבורי בנושא.הברכה "בתיאבון", עבור מרבית האנשים, מעבירה…
מצב גופני סטטי, למשל בעת ישיבה ממושכת או שכיבה, מגרה את תאי הגזע בגוף להתמיין לתאי שומן המייצרים עוד ועוד שומנים, ומעלה את הסיכון לעלייה במשקל, בעיקר בישבן – כך…
פורסם לראשונה בשנת 2014: שיפור בפרוצדורת הניתוח לקיצור הקיבה הופך את הניתוח לפופולרי יותר ויותר. אך לא הכל ורוד: היום פורסם על אישה במצב אנוש לאחר הניתוח . בחודש שעבר (שלהי 2013) נפטרו…
ד"ר גרגר וציוותו קוראים ומסמכים בעקביות כל מחקר מדעי ראוי שמפורסם בעולם על הקשר בין תזונה לבריאות. לפני כשנה הוא פירסם הרצאה שלמה על הקשר בין תזונה למחלות שהורגות אותנו…
ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בהבנתו וטיפולו בשורשי המחלות, ולא רק בהפחתת הסימפטומים שלהן. בקישור הזה תוכלו לצפות בסרטוני וידאו קצרים (3-6 דקות) בהן הוא מתייחס לשלל סוגיות ובעיות…
הסכנה שבצלחת: "האוכל המעובד יוצר מגפות שלא היו כאן קודם" לפרופ׳ אריה לוין יש מסר אחד קצר וברור: המזון שלנו אחראי לכמה מהמחלות המודרניות הקשות ביותר ומקווה להוכיח אחת ולתמיד…
שעועית לימה בחודשים האחרונים אני מגלה בעזרת רבים את היתרונות והפרקטיות הרבה של השעועית הלבנה הגדולה (לימה) המכונה "בובס". שעועית הלימה רכה נימוחה ומתקתקה. כנראה זו הקטניה הכי "חברותית" לכל…
אולי הדבר העיקרי שמפחיד אותנו -זה לאבד את צלילות הדעת והעצמאות ככל שהגיל מתקדם. חוקרים בכירים סקרו את הספרות המדעית, ופרסמו את גורמי הסיכון הידועים כעת. כפי שתראו, הרוב ניתן…
הסרט "מזון בע"מ" הוא סרט תיעודי העוסק בתהליכי התיעוש וההנדסה הגנטית רחבי הממדים בתעשית המזון. זהו סרט חשוב ואמיץ החושף כיצד המזון אותו אנו צורכים רחוק שנות אור ממזון אמיתי.…