תזונה עשירה בסיבים מסיסים במים מומלצת מאוד לאנשים בריאים, ועוד יותר מכך לאנשים שרוצים לאזן טוב יותר את רמות הסוכר והכולסטרול שלהם. יש להם יתרונות רבים גם למערכת העיכול, מניעת…
קטניות מונבטות מאוד מזינות - חומצות האמינו, המינרלים ושאר המרכיבים הבריאים נמצאים במצב בו הם נספגים בגוף ביתר יעילות. תהליך הנבטת קטניות פשוט בהרבה ממה שרוב האנשים חושבים. להלן מספר…
פיטוסטרולים הינם חומרים תזונתיים טבעיים שאכילתם עוזרת לאזן רמות כולסטרול בדם. מצורפות כאן כמה רשימות שונות של מזונות עשירים בפיטוסטרולים. למיטב הבנתי כיום, המזונות הבריאים והמומלצים ביותר בהקשר זה הם…
אוכל אורגני יכול להיות גם יותר בריא וגם לא יותר יקר, אם קונים אותו דרך קואופרטיב אורגני. אולם למי שזה לא מסתדר מסיבות שונות, כדאי לדעת אילו מזונות כדאי יותר…
קיים ויכוח מתמיד האם צריכת מזון אורגני כדאית לבריאות, או רק גימיק שיווקי, יקר, שלא כדאי ״לבזבז״ עליו כסף. שני מאמרים שפורסמו לאחרונה בעיתון "הארץ" מציגים דעות ונתונים סותרים ממחקרים…
חוקרים קנדים עקבו אחר 1262 אנשים שהגיעו למרפאות לבדיקה ומניעה של מחלות כל דם ולב. פרטים רפואיים רבים נאספו מאותם אנשים, ובין השאר תועדו כמות ומשך העישון כמו גם כמות…
סביר להניח שכל מי שקורא מאמר זה נוטל תוספת סידן, או מכיר לפחות אדם אחד בקרבתו הנוטל תוספת סידן. מחקרים מהשנים האחרונות מרמזים כי יתכן והדבר מיותר, ואולי אפילו מסוכן!…
בתקופה האחרונה עלו בחדשות שני נושאים חשובים: תחקיר הטחינה של "כולבוטק", ופרסום מאמר של חוקרים מהארווארד בעניין חלב. בשורות הבאות יהיה מידע לגבי ההמלצות הנגזרות מהמידע החדש שנחשף לגבי הטחינה,…
מה אומר ארגון רופאי הילדים על אכילת טונה בגילאים צעירים? בפורטל YNET מאמר מאת ד"ר איתי גל הסוקר את ההמלצות החדשות של איגוד רופאי הילדים האמריקני בנושא אכילת טונה על…
עוד סרטון קצר וממוקד של ד״ר גרגר (אפשרות לכתוביות בעברית), מציג לנו כמה מהמחקרים האחרונים/חשובים לגבי שימוש בכלורלה. מסתבר שהוספה קבועה של כלורלה לתפריט כן יכולה להפחית סימפטומים של דיכאון…