בשנים האחרונות הצליחו מספר פרסומים לערער את מה שרשויות הבריאות והתזונה טוענות מזה שנים - חמאה מזיקה לבריאות, כנראה בעיקר בגלל כמות השומן הרווי שהיא מכילה. מספר מחקרי תצפית הראו…
מיסו הוא מזון במרקם משחתי העשוי מסויה מותססת בשיטה מסורתית הנמשכת לפחות כשנה. מחקר חדש שופך אור נוסף על יתרונות הבריאות הרבים של צריכת מיסו כחלק משגרת היומיום. במחקר המתואר…
מאמר חדש שפורסם באחד מהעיתונים הרפואיים הטובים בעולם (NEJM), סוקר את היתרונות הרפואיים הרבים של צום לילה ארוך. במאמר מוצגים מחקרים על בני אדם שמראים תועלת בהורדת משקל ואיזון רמות…
מחקר גדול נוסף שפרטיו בקישור מרמז שוב שרמות כולסטרול גבוהות בגיל המבוגר כנראה אינן מהוות בעיה רפואית. זאת בהתייחס לאנשים שאין להם רקע של מחלות לב, מוח וכלי דם. במחקר…
ד״ר אנדרו וייל, רופא קונבנציונאלי ממובילי הרפואה הטבעית-מדעית עוד מהאלף הקודם, גיבש תוכנית תזונה ופירמידת מזון לאיזון דלקת כרונית בגוף. כפי שנראה ממאות רבות של מחקרי תזונה טובים, תזונה שתאפשר…
כתבתי כאן בעבר על החשיבות העצומה של ויטמין די, ויותר מכך - חשיפה בריאה לשמש. נשאלת השאלה מה עושים בחורף בעניין השמש ואיך נוהגים לגבי ויטמין D? ד״ר אנדרו וייל,…
המרצה הוא ד"ר ניל ברנרד, אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הקשר בין אורח חיים לבריאות ומחלות. בהרצאה ד״ר ברנרד ממחיש ומסביר בדרך מדעית שניתן להבין כמה מההיבטים החשובים שגורמים לרבים…
11 דקות של הרצאה מבריקה על דרכים יעילות להגן על הגוף, ולשפר את איכות החיים, כשאנו נתונים להרבה מתחים ולחצים שפוגעים בנו. ד״ר מייק אוואנס, מצייר בהרצאתו את המצב, ממחיש…
פוספוטידילכולין הינו מרכיב שומני חשוב בקרומי התאים של צמחים ובעלי חיים רבים. מחקר חדש שפרטיו כאן מראה שוב שצריכה מוגברת של פוספוטידילכולין מפחיתה סיכון לחלות בדמנציה ולסבול מדרדור קוגניטיבי בגיל…
הרעיון של צום לסירוגין צובר התעניינות הן על ידי הציבור, והן על ידי הקהילה המדעית. בפוסט הזה אתייחס הפעם לאכילה ביום אחד, והמנעות מאכילה (או אכילה מועטה ביותר) ביום שלמחרת.…