הדעה הרווחת בקרב הציבור היא שהיין ואלכוהול בריאים ללב ומומלצים לאריכות חיים בריאה, וזאת למרות מחקרים רבים שמראים את ההיפך וחלקם נסקרו כאן באתר (ניתן לרשום ״אלכוהול״ בלשונית ״חיפוש״ ולמצוא…
האם יש הבדל במידת העליה בערכי הכולסטרול בין אכילת בשר אדום לבין אכילת בשר תרנגולות והודו? במחקר קליני שפורסם לאחרונה נראה שאין הבדל בהשפעה על עליית הכולסטרול בין אכילת בשר…
מספר מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על תועלת רבה של אכילה מתונה של פיסטוקים איכותיים ומדדי בריאות חשובים כמו תגובת אינסולין, איזון סוכר, הורדת כולסטרול מחומצן, ואפילו שינויים בביטוי הגנטי של…
ישנו קשר סטאטיסטי בין שכיחות דלקות חנכיים, לבין מחלות קשות כמו מחלות לב. לאחרונה, מתברר, נמצא קשר כזה גם לגבי אלצהיימר. בהחלט יתכן ומדובר בקשר סיבתי ולא תוצאתי - משמע,…
לא מזמן התפרסם קשר אפשרי בין תרופות להורדת לחץ דם לבין סיכון מוגבר לפרקינסון, וכעת אנו מתבשרים על הורדה מהמדפים של תרופות אחרות להורדת לחץ דם בשל חשש שהן מכילות…
מרכז היפוקרטס פועל כבר 63 שנה, אליו מגיעים אנשים מכל העולם להחלים ממחלות קשות כמו סרטן, להוריד לחץ דם, סוכר וכולסטרול, או ״רק״ כדי לרדת במשקל. המקום כולל מערך רפואי…
מחקר נוסף שמאמר עליו נמצא בקישור הזה, מראה שגם שתייה מתונה של אלכוהול מעלה סיכון לשבץ מוחי. מחקר זה מצטרף להרבה מחקרים שמראים ששתייה מתונה של יין ואלכוהול מעלה סיכום…
העם היפני הוא עדיין הבריא בעולם, למרות כל התחרות, הלחץ ומוסר העבודה הבלתי נגמר. נראה שמשהו ״מגן״ עליהם מפני הנזקים שמתח ולחץ עושים לרוב בני האדם. לקראת סיומו של עוד…
נאטו (Natto) הוא מאכל יפני משמעותי ובריא. מדובר בפולי סויה שעברו התססה בעזרת חיידק מיוחד, והוא נאכל לרוב בערבוב עם רוטב סויה, מעט חרדל ואורז חם. זהו אחד המאכלים הדומיננטים…
ה -Konjac הוא צמח המכיל כמות רבה מאוד של סיבים תזונתיים טובים, ובעיקר חומר בשם גלוקומנאן. המבנה של השורש מאפשר לו לספוח עד פי 60 מנפחו המקורי, וזו אחת הסיבות…
