מחקר נוסף מצביע על הסכנות הפוטנציאליות של תזונה הכוללת יותר מדי חלבונים. מטרתו של המחקר היתה לבדוק את ההשפעה ארוכת הטווח של תזונה עשירה בחלבון, אצל תושבי הים התיכון הנמצאים…
בשנים האחרונות הצליחו מספר פרסומים לערער את מה שרשויות הבריאות והתזונה טוענות מזה שנים - חמאה מזיקה לבריאות, כנראה בעיקר בגלל כמות השומן הרווי שהיא מכילה. מספר מחקרי תצפית הראו…
מיסו הוא מזון במרקם משחתי העשוי מסויה מותססת בשיטה מסורתית הנמשכת לפחות כשנה. מחקר חדש שופך אור נוסף על יתרונות הבריאות הרבים של צריכת מיסו כחלק משגרת היומיום. במחקר המתואר…
מאמר חדש שפורסם באחד מהעיתונים הרפואיים הטובים בעולם (NEJM), סוקר את היתרונות הרפואיים הרבים של צום לילה ארוך. במאמר מוצגים מחקרים על בני אדם שמראים תועלת בהורדת משקל ואיזון רמות…
מחקר גדול נוסף שפרטיו בקישור מרמז שוב שרמות כולסטרול גבוהות בגיל המבוגר כנראה אינן מהוות בעיה רפואית. זאת בהתייחס לאנשים שאין להם רקע של מחלות לב, מוח וכלי דם. במחקר…
מספר פרסומים מדעיים חושפים קשר מפתיע בין רמות גבוהות של כולסטרול מחומצן, לבין סוגים שונים של סרטן - בעיקר סרטן השד, הערמונית והמעי הגס. מסתבר שמטאבוליט מסויים של כולסטרול מחומצן,…
ד״ר אנדרו וייל, רופא קונבנציונאלי ממובילי הרפואה הטבעית-מדעית עוד מהאלף הקודם, גיבש תוכנית תזונה ופרמידת מזון לאיזון דלקת כרונית בגוף. כפי שנראה ממאות רבות של מחקרי תזונה טובים, תזונה שתאפשר…
ניתן לצפות כאן בסרטון קצרצר שמסביר את מהות התקנות החדשות, ובהמשך את דעתי בנושא: https://www.youtube.com/watch?v=x6MpqcnMQaI והינה מאמר קצר שכתבתי עבור פורטל בריאות מוביל: סימון הרמזור נכנס לשימוש - הרמזור…
כתבתי כאן בעבר על החשיבות העצומה של ויטמין די, ויותר מכך - חשיפה בריאה לשמש. נשאלת השאלה מה עושים בחורף בעניין השמש ואיך נוהגים לגבי ויטמין D? ד״ר אנדרו וייל,…
מחקר חדש נוסף מצביע על יתרונות בריאותיים הנובעים מאכילה קבועה של פלפל חריף. תוצאות מחקר המעקב הגדול הזה מראות כי אנשים (באיטליה) שאכלו מעל ל- 4 פעמים בשבוע פלפל חריף,…
