גלישה קלילה במרשתת מגלה רשימות אינסופיות של יתרונות בריאותיים המשוייכים לאכילת ערמונים. אביא כאן את עיקרי הדברים מבוססי המדע שמצאתי כבמהלך הכנת פרויקט עבור האיחוד האירופאי, המנסה לעזור לאנשי סרדיניה…
במקומות שונים בעולם נוהגים מזה דורות לאכול בלוטים. במקומות אחרים בלוטים משמשים למאכל עבור בעלי חיים. שמעתי מכמה לקטים שגם בארץ ניתן לאכול בלוטים, אבל רק לאחר תהליך הכנה מעט…
מתכון הבריאות הראשון שלמדתי להכין הוא של ברוקולי מאודה. ועד כמה שהמתכון פשוט, התוצאה כמעט תמיד טעימה ואפילו זוכה לתשבוחות. אולם בעקבות סרטון בו מציג רופא נתונים חשובים על אחד…
בעשורים האחרונים מתברר הקשר המשמעותי בין אורך הטלומרים, לבין מחלות כרוניות, תהליכי הזדקנות רבים, ואפילו משך החיים. ישנם מדענים שאפילו מתייחסים לאורך הטלומרים כמדד להזדקנות. אסביר כאן בקצרה וכמיטב יכולתי…
דו״ח מבקר המדינה ממאי 2023 חושף נתונים מטרידים במיוחד באשר לסוג ולכמות חומרי ההדברה בהם נעשה שימוש בירקות ובפירות בארץ. כפי הנראה, המצב בישראל גרוע יותר מבכל מדינות אירופה. יותר…
מחסור בזמן היא אחת הסיבות הנפוצות בהן משתמשים אנשים על מנת להסביר מדוע הם לא עושים פעילות גופנית. החיים המודרניים אכן מאוד עמוסים. אולם מחקר חדש ואופטימי מצביע על תועלת…
רבים יודעים שאכילת אגוזים תורמת לבריאות. לא כולם יודעים על המחקרים המרמזים לגבי הפוטנציאל האמיתי שיש לאגוזים עבור בריאות המוח. אילו אגוזים עוזרים יותר? האם גם זרעים טובים? כמה מהם…
מחקר חשוב ורחב היקף נעשה בבריטניה במטרה להעריך כמה גורמי סיכון חשובים לדמנציה. תוצאות המחקר משמעותיות מכמה סיבות. ראשית, מאחר ונבדקו גורמים הניתנים לשליטה. שנית, כי התוצאות מצביעות על הפחתת…
כולם כבר אמורים לדעת שלאכול אוכמניות זה מאוד בריא. יש להן תכונות אנטידלקתיות ומרכיבים נוגדי חמצון. מחקרים מראים כי הן תורמות לבריאות המוח, ולמרות שמדובר בפירות - יש להן תרומה לאיזון…
פתרונות הפלא למניעה או לטיפול בדמנציה ואלצהיימר טרם נמצאו, אבל מידע רב ואיכותי מצטבר כל הזמן כיצד ניתן למנוע את המגיפה הזו על ידי בחירות מושכלות באורח החיים שלנו. רבים בציבור…