הארגון החשוב "רופאים למען רפואה אחראית" מביא לידיעת הציבור מחקר נוסף שממחיש את חשיבות התזונה עתיקת הסיבים התזונתיים. הם גם מספקים כלי אינטרנטי לבדיקת כמה סיבים אנו אוכלים ומעקב אישי…
פרסום מדעי נוסף מראה את היתרונות של אכילה מרובה של דגנים מלאים. מדובר בעוד מידע חשוב עבור אלה הטוענים שצריך להמעיט באכילת דגנים כמו "דיאטת אטקינס" ו"דיאטת אדם הקדמון המודרנית".…
הסרט "מזון בע"מ" הוא סרט תיעודי העוסק בתהליכי התיעוש וההנדסה הגנטית רחבי הממדים בתעשית המזון. זהו סרט חשוב ואמיץ החושף כיצד המזון אותו אנו צורכים רחוק שנות אור ממזון אמיתי.…
כולסטרול הוא אחד מנושאי המחקר והשיח הבוערים בשנים האחרונות. גם לאחר שנמצא שסוגים שונים שלו בעלי השפעה שונה על בריאותנו, המחקר עדין ממשיך לבחון את השפעותיו על בריאותנו. בחודשים האחרונים…
בשבועות האחרונים פורסמו שני מאמרים שלי באתר ויינט, וזכו למעל ל 1/4 מיליון צפיות. אולי הם יעניינו גם אתכם. 1. כיצד האנשים הבריאים בעולם מתמודדים עם מתח - על המסע להבנת…
בית אבות בסיאטל שהוא גם גן ילדים, על מפגש אנושי מרגש . קשישים רבים סובלים מבדידות לצד התדרדרות הבריאות, הרעיון לשלב בין שמחת החיים של הילדים לקשישים עושה שכל ומיטיב…
בעת השחמת מזון, המפגש בין חלבונים לפחמימות מיצר חומר שנקרא אקרילאמיד. למי שפספס, פורסם מידע לאחרונה על חומר זה כבעל פוטנציאל מסרטן. יותר פרטים בקישור זה המידע שיש חומרים בעיתיים…
על השפעת אגוזי מלך על מבוגרים בעלי נטיה לסכרת לכל גורם תזונתי יש השפעה על הבריאות שלנו, חשוב להכיר ולהבין אותן כאשר ישנו מצב מחלתי בו רוצים לטפל. מחקר חדש…
לאחרונה התפרסם מחקר נוסף המראה כי הדרך שבה אדם תופס את הגיל המבוגר - נמצאת בקשר לסיכוי / סיכון שלו לפתח אלצהיימר שנים רבות לאחר מכן. חוקרים בדקו ועקבו במשך…
סרטון קצר ומשמעותי, המציג נתונים מאחד המחקרים הארוכים שנעשו אי פעם. ניסיון חכם לגלות את הדברים החשובים ביותר שמשפיעים על הסיכוי שלנו ליהנות מחיים ארוכים ובריאים. כדאי לקחת נשימה, לשבת…