שלום, בסוף השבוע האחרון פורסמה ב"הארץ" כתבה מרתקת שתורגמה מה"ניו-יורק מגזין". מסופר בו סיפורו של אי ביוון בו אנשים חיים הרבה שנים טובות ואיכותיות. אהבתי מאוד את הדגש המועט שהושם על גנים…
שלום, כפי שעדכנתי בתקופה האחרונה, יצאנו קבוצה של בוגרי סדנאות או טיפולים לטיול "מיטבי חיים" לסרדיניה. אנחנו כעת ביום הרביעי של המסע, וכמות החוויות ועצמתן פשוט אדירה. מעבר לנופים, התרבות,…
סוף סוף קבלתי המלצה ראשונה על הספקת מזון איכותי ישירות מהחקלאי ללקוח במשגב. מדובר על חקלאים מכפר מנדא, מהם קונים לא מעט אנשים מהאיזור. חלק מהקונים הם צרכני בריאות מושבעים…
למי שעדיין לא השתכנע, ראו לינק לכתבה על הסויה - יתרונות וחסרונות. שמחתי במיוחד לראות שכתבה את זה דיאטנית קלינית, ולא נטורופת או רופא סיני. אדממה מוצלח לכולם אופיר פוגל נטורופת
מחקר חדש ואופטימי מראה לנו על עוד יתרון בתכונה נפלאה זו. ראו חלק מתקציר המחקר כפי שמוצג באתר מערכת "אי-מד": "אנשים אופטימיים בגיל המעבר נהנים מרמות גבוהות יותר של נוגדי…
מאז פרסום "הפרדוקס הצרפתי" בעניין היתרונות כביכול של שתיית אלכוהול, כמעט כל בעלי המקצוע ברפואה ממליצים לנו לשתות יין במתינות כי זה טוב. לא רק שהפרדוקס הצרפתי כנראה כולו מושתת…
שני מחקרים מעניינים פורסמו היום בתקשורת הישראלית. האחד מצא שוב שצמחונות מטיביה עם בריאות הלב . והשני מרמז (שוב) ש כולסטרול נמוך זה לא תמיד מועיל .שני המחקרים לא ממש מפורטים בכתבות, אבל נותנים…
מאמר נחמד סוקר את יתרונות האורז המלא לבריאות . וכמוכן מציג את שלל סוגיו השונים. היה לי מאוד מחמיא לקרוא שנותנים כבוד ומזכירים את המחקר שעשינו ב"אסף הרופא" בסדנאות המחקר שלנו…
ראו לינק לסיפור אישי מעודד של חולת קרוהן שאמרו לה כמו רבים להימנע מאכילת סיבים תזונתיים, ומה קרה לך כשהפכה לטבעונית שאוכלת הרבה סיבים בריאים. חשוב לי להדגיש שטיפול באנשים עם…
יצא לי להגיע במקרה ל סרטון נוסף המציג את נזקי החלב . הוא מקצועי ומרשים יותר מהקודמים שראיתי עד כה. מוצגים בו כמה מהרופאים המובילים בעולם בתחום התזונה והבריאות. מאחל בריאות ואושר…