אני מאד אוהבת את העוגיות היבשות הללו אבל המתכון הרגיל שלהן כולל קמח חמאה וסוכר 3 מרכיבים שאיני מסוגלת ללעכל ושמזיקים לבריאותי. אחרי כמה נסיונות הגעתי למתכון שלא כולל את…
מרכיבים: 2 כוסות אורז בסמטי חום או אורז מלא אורגני 1 כוס עדשים אדומות 1 כף זרעי חילבה 2 כפיות מלח 1/4 כוס חמאת גיי או שמן קוקוס הכנה: בקערה…
המצרכים: 5-6 בצלים בינוניים 6-7 קישואים וזוקיני, אני עשיתי חצי חצי חבילת טופו 1/4 כוס קמח חומוס 1/4 כוס מים מלח ופלפל לפי הטעם. אופן ההכנה: מזהיבים את הבצלים בכף…
המרכיבים : (לתבנית בגודל 20X30 ס"מ) 2 כפות שמן זית 1 כוס (210 גרם) דוחן, להשיג בחנויות טבע מלח, פלפל שחור גרוס 1/4 2 כוסות מים, 4 זוקיני/קישואים בינוניים 3 גזרים 2…
תהליך הכנת הלחם מורכב מכמה שלבים וארוך מצרכים לשתי כיכרות: 1.5 כוסמת ירוקה מונבטת 1 כוס גרעיני חילבה מונבטים צרור פטרוזיליה או כוסברה 150 גרם אגוזים מעורבים (שקדים, אגוזי לוז,…
דרך משתתפים באחת הסדנאות שלי הגיע אלי המתכון הפשוט הבא, שקשה להאמין כמה הוא באמת פשוט וטעים. אפילו הבנות שלי, והחברים שלהם, אוהבים עוגיות אלה (בעיקר עם התוספות...). נתחיל עם…
מתכונים לקציצות ברוקולי גדולות וקטנות... חבילה של ברוקולי קפוא 2 בצל פטריות: אני השתמשתי בשתי סלסלות מעורבות. בכוס 1 כף ציה טחונה עם מים בערך רבע כוס שבולת שועל -…
חותכים פירות קיץ "עייפים" לקוביות או פרוסות. אפשר להשתמש בתפוחים, שזיפים, אפרסקים, נקטרינות, ענבים וכו'. אפשר להוסיף צימוקים. כמות לפי גודל התבנית שמשתמשים בה. ממיסים כף דבש (אפשר יותר אם…
המרכיבים ודרך ההכנה: 2 כוסות גרעיני כוסמין 1/2 כוס גרעיני שעורה 1/2 כוס אורז מלא אלא הכמויות לתבנית חד פעמית השריה ושטיפה תוך כדי 24 שעות טחינה גסה וערבוב עם…
בתבנית זכוכית מלבנית לסדר שכבות של פרוסות קישואים, קינואה (לבנה או שחורה) מבושלת כמו איטריות, בצל ושום מטוגנים קלות ומתובלנים במלח, פלפל שחור, מעט שמן זית ועוד תבלינים כיד הדמיון…