שעועית לימה בחודשים האחרונים אני מגלה בעזרת רבים את היתרונות והפרקטיות הרבה של השעועית הלבנה הגדולה (לימה) המכונה "בובס". שעועית הלימה רכה נימוחה ומתקתקה. כנראה זו הקטניה הכי "חברותית" לכל…
קטניות,קטניות,קטניות על יתרונות הקטניות נכתב לא מעט, הן דלות בשומן, עשירות בסיבים ,בויטמינם מינרלים ונוגדי חמצון. יתרה מזאת הן מגוונות, זולות ופשוטות לשילוב במטבח הביתי עוד יתרון של אכילת קטניות…
קטניות הן מזון טבעי עשיר אשר נאכל בכל רחבי העולם במגוון צורות שונות, הן זולות, נשמרות זמן רב ומיצרות תחושת שובע. לצריכת קטניות מגוון לא מבוטל של יתרונות בריאותים, הן…
עוד ציטוט מתוך הספר של ד״ר גרגר, מביא מסקנה מדעית מפתיעה מתוך פרסום רשמי של ארגונים עולמיים החוקרים סרטן. המלצת הארגונים הללו מדברת על היעילות שבאכילת קטניה כל ארוחה. לא…
איך אפשר להוסיף שנים לחיים? ע״פ מחקרים שמציג ד״ר גרגר בספרו, הוספת 20 גרם קטניות ביום לאוכל, תפחית בשמונה אחוזים את הסיכון למוות טרם עת מכל סיבה. נשמע כמו עסקה…
שאלה: "אני מכירה כמה אנשים שמתקשים לאכול קטניות. הסיבות מגוונות והתוצאה אחת - אין כמעט קטניות בתזונה שלהם. לאחר שעברתי איתם על סוגים רבים וצורות הכנה רבות נשארו בסוף רק…
מתוך מיזם האינטרנט של העיתונאי דן ביוטנר, חוקר אריכות חיים בריאה, ממליץ לכם כאן על סרטון קצר שמציג את פריטי המזון הפשוטים אותם אוכלים האנשים הבריאים בעולם בכל ה״איזורים הכחולים״. הסרטון…
