לרוצים להעמיק בעניין דילמת הכולסטרול
כולסטרול הוא אחד מנושאי המחקר והשיח הבוערים בשנים האחרונות. גם לאחר שנמצא שסוגים שונים שלו בעלי השפעה שונה על בריאותנו, המחקר עדין ממשיך לבחון את השפעותיו על בריאותנו. בחודשים האחרונים…
לקריאה נוספת >>
אגוזי מלך טובים, אך צריך לשים לב
על השפעת אגוזי מלך על מבוגרים בעלי נטיה לסכרת לכל גורם תזונתי יש השפעה על הבריאות שלנו, חשוב להכיר ולהבין אותן כאשר ישנו מצב מחלתי בו רוצים לטפל. מחקר חדש…
לקריאה נוספת >>
חלבון מהצומח עדיף על חלבון מהחי לאיזון מדדי סוכר
כיצד סוגי חלבון שונים משפיעים על מאזן הסוכר בדם החודש, פורסם מאמר הסוקר תוצאותיהם של 14 מחקרים קליניים שבדקו השפעת חלבון על איזון הסוכר אצל אנשים סכרתיים. על פי המחקר,…
לקריאה נוספת >>
הבראה מסוכרת
ממליץ לראות בהמשך סרטון המציג גישה תזונתית המביאה להפחתת, או הפסקת, השימוש בתרופות לסוכרת. סרטון של כמה דקות, עם תרגום לעברית, של רופא המציג את המחקרים הרלוונטים. בין השאר הוא…
לקריאה נוספת >>
שנת צהריים – בריא או לא?
הדעות לגבי התועלת שב"סיאסטה" חלוקות. מחקר חדש וגדול, הסוקר גם כמה מחקרים שפורסמו בשנים האחרונות בנושא, מגיע למסקנה שתנומת צהריים של מעל לארבעים דקות מעלה את הסיכון למחלות מטאבוליות ומחלות…
לקריאה נוספת >>
השמנה, סוכר ותמציות פירות
פירות הם מזונות נפלאים, דלים בשומן ועשירים בויטמינים,מינרלים ונוגדי חמצון, לכל פרי יש תכונתיו ואיכותיו היחודיות לו. שילובם בתזונה היומית הוא הכרחי לשם שמירה על בריאות תקינה מחקר חדש מרמז…
לקריאה נוספת >>
הכנת גריסים קלויים ובריאים
פעמים רבות מטופלים נתקלים בבעיה, ברצון לנשנש בין ארוחות, כשפונים אלי להמלצות אני תמיד מציע- גריסים קלוים! גריסים קלויים בעדינות בצורה זו הם נשנוש אולטמטיבי - אינדקס גליקמי נמוך, הרבה…
לקריאה נוספת >>
קשר מורכב בין סוכרת לתזונה צמחית
מחקר חדש רחב ממדים מצא קשר מוכר וטוב בין תזונה צמחית, והפחתת סיכון לסוכרת. מה שמיוחד ומעניין במחקר הפעם הוא שהחוקרים הפרידו בין נחקרים שאכלו תזונה צמחית בריאה כמו דגנים…
לקריאה נוספת >>
לקרוא ולא להאמין
מה מניע את הארגונים הרפואיים בעולם? אינטרסים כלכלים או בריאות הציבור? עדכון כפי שהופיע באתר האינטרנט הרפואי אי מד: ״ע''פ פירסום בכתב העת American Journal of Preventive Medicine מרבית האירגונים…
לקריאה נוספת >>
עוד על חשיבות המגנזיום ומקורות באוכל
מאמר שסקר 40 מחקרים עם מעל למליון משתתפים, מצא קשר חיובי ומעודד בין צריכה גבוהה של מגנזיום בתזונה, לבין ירידה בסיכון לאירועים מוחיים, אי-ספיקת לב, סוכרת מסוג 2 ותמותה מכל-סיבה.…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז