שלב 2

ממרח סלרי
מתכון לממרח סלרי בריא מרכיבים: 1 שורש סלרי 1/2 כוס שמן** 1/4 כוס מים מינרלים 1/2 כפית שטוחה מלח בריא 1/4 כפית פלפל שחור מיץ מחצי לימון ** ניסיתי עם…
לקריאה נוספת >>
שומר מתובל בתנור
מתכון פשוט להפליא, בריא וטעים! קשה להאמין כמה השומר משנה את טעמו אחרי האפיה תנור. הכנה ומרכיבים פשוטים: חותכים לרבעים. שמן זית כתית מלח בריא פלפלת חריפה.   40 דקות…
לקריאה נוספת >>
אורז כתום – מתוק
מתכון לתבשיל אורז עם ירקות כתומים וקינמון, יוצא בטעם מתוק עדין וגורף מחמאות לרוב. מרכיבים: 1 כוס אורז (אני משתמש במתכון זה באורז עגול מלא). 2-3 גזרים דלעת בגודל כפול…
לקריאה נוספת >>
לחם אורז
מרכיבים: 1 קג אורז מלא, אני משתמש באורז אורגני עגול מלא. מים כף שטוחה של מלח איכותי. רסק מתפוח עץ גראנט אחד סחוט מהנוזלים. 2-3 כפות שמן זית איכותי או…
לקריאה נוספת >>
דלעת בתנור
שוטפים היטב את נתח הדלעת. חותכים בסכין חדה קווים מקבילים לאורך ולרוחב. מניחים בתבנית. מזליפים שמן זית. מעט מלח ומעט כורכום (לא חובה). אופים בחום של 200 מעלות צלסיוס 1שעה.…
לקריאה נוספת >>
תפוח עץ בתנור עם קינמון
מרכיבים: תפוחי עץ שטופים מרוקנים מליבה (בעזרת תפוחון) קינמון תרסיס שמן זית - אפשר ביתי ואפשר לוותר. אם מחליטים להשתמש - חשוב שיהיה בתוכו שמן זית איכותי (ממליץ על בקבוק…
לקריאה נוספת >>
קינוח אגסים ותפוחים בתנור
מרכיבים: חצאי אגסים ותפוחים (בריא יותר לא קלופים, אבל יותר מפנק כן קלופים) מיץ וגרידת קליפת לימון משני לימונים. קינמון בנדיבות הל לפי הטעם וניל לפי הטעם הכנה: חוצים ומוציאים…
לקריאה נוספת >>
כוסמת חומה פשוטה וטעימה
מטגנים בכף שמן זית בצל גדול קצוץ וגזר או שניים מגורד דק. מערבבים מדי פעם, כשהבצל נעשה שקוף-כתמתם, מוסיפים כוס כוסמת. מטגנים דקה יחד, ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומלח…
לקריאה נוספת >>
לביבות תרד
חבילת מדליוני תרד, להפשיר בקערה במעבד מזון לרסק: לימון משומר, 2 שיני שום, פטרוזיליה, כרישה מטוגנת או בצל, כוס כוסמת מושרית ופשתן מרוסק מושרה. לאחד עם התרד + מלח ותבלינים.…
לקריאה נוספת >>
לביבות בטטה אפויות
המרכיבים: 3 בטטות מגוררות גס בטטה אחת מבושלת/במיקרו ומעוכה למחית בצל קצוץ דק מטוגן בשמן זית חצי כפית מלח חצי כפית פלפל גרוס 2-3 כפות שמיר קצוץ דק.   הכנה:…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז