AMPK הוא אנזים משמעותי המשפיע על תהליכים קריטיים לאיזון סוכר, ירידה במשקל, מטאבוליזם של שומנים וכנראה גם אריכות חיים בריאה. בעזרת סרטון מוצלח, אסביר כאן את עיקרי התפקידים של האנזים, מדוע הוא חשוב, וכיצד ניתן להאיץ את תפקודו.
מה זה AMPK ומדוע הוא חשוב לבריאות?
אנזים ה- איי.אם.פי.קיי משופעל ברגע שהגוף מרגיש מחסור באנרגיה. אנזים ה- AMPK מעורב בתהליך ייצור האנרגיה הקיים בכל בעלי החיים בהקשר של מולקולת ה- ATP המפורסמת. באופן בסיסי, כשהגוף מייצר/משפעל יותר מהאנזים, הדבר גורם לכמה תהליכים מאוד חשובים:
- שריפת תאי שומן מהגוף וניצולם לאנרגיה.
- פירוק תאים פגומים על מנת לנצל את האנרגיה שבהם, כמו גם את חומרי הגלם עצמם (חומצות אמינו למשל). תהליך זה נקרא אוטופגיה.
- יצירת מיטוכונדריות נוספות. ובאופן מסויים כנראה גם פירוק מיטוכונדריות שאינן מתפקדות היטב. מיטוכונדריות הן ״תחנות הכוח״ המייצרות אנרגיה בתאי הגוף.
מדוע זה טוב? אני חושב שקל להבין. מכל מקום, בנתיים המדע מוצא קשר בין כמות/שפעול AMPK מוגברת לבין איזון טוב יותר של ערכי הסוכר, ירידה/שמירה על משקל תקין, ואף שיפור מטאבוליזם וחימצון של כולסטרול ושומנים נוספים. במחקרים ראשוניים בבעלי חיים, תועדה הארכת משך החיים.
הסרטון הקצר הבא המוצג על ידי רופא, מסביר את התהליכים הללו בצורה ויזואלית, יחד עם גיבוי מדעי.
כיצד ניתן לעודד את השפעתו המועילה של האנזים AMPK?
ישנן כמה דרכים לעודד את פעילות ״אנזים הפלא״ הזה. חלקן עם ביסוס מדעי נרחב יותר, וחלקן מתבססות רק על מחקרים בבעלי חיים. אלה הדרכים העיקריות שאני מוצא כיום בספרות המדעית:
- פעילות גופנית. ניתן ללחוץ על הקישור לצפייה בסרטון קצר המתאר את ההגיון וכמה מחקרים. ככל הנראה, פעילות גופנית בזמן צום תהיה המועילה ביותר.
- צום לסירוגין. מאחר והאנזים משופעל בעיקר כשהגוף ״קולט״ מחסור באנרגיה, יש הגיון רב בשימוש בשיטות אלה. ניתן להבין זאת באופן כללי מהסרטון שבראשית מאמר זה. ונתונים נוספים על צום לסירוגין כדאי לקרוא מכאן, על מנת לעשות זאת נכון. מכאן כדאי לקרוא על דגשים מיוחדים לנשים וצום לסירוגין. ומכאן על מה שובר צום. בתדירות די גבוהה יחסית אני מעלה כאן באתר מידע על צום לסירוגין. כדאי לעקוב/לעשות חיפוש על מנת למצוא מידע עדכני.
- תרופה לסוכרת. ״הפתרון הקל״ שכולם מחפשים טמון אולי בתרופה ותיקה לאיזון סוכר. רשמתי כאן על היתרונות והחסרונות שבשימוש בתרופה זו למטרת ״הארכת חיים״ / הזדקנות מוצלחת.
ואלה אופציות נוספות, עם גיבוי מדעי חלש יותר:
- ברברין. חומר טבעי מועיל הנמצא בעיקר בפירות יער כהים.
- פוליפנולים רבים, הנמצאים בפירות שונים ובעיקר בפירות יער ותה ירוק כנראה מסייעים.
- יתכן וצריכת רזרבטרול מועילה. אותו חומר שיש בענבים ומפורסם ביין.
יש לזכור שחלק מהשיטות/דרכים המוצגות כאן אינן מתאימות לכל אדם. יתכנו אף סיכונים בעידוד-יתר של פעילות AMPK בחלק מהמקרים.
אני מניח שבשנים הקרובות עוד נשמע/נקרא על דרכים נוספות, אולי מדוייקות יותר, על מנת להפיק את מירב התועלת מהאנזים AMPK.
בריאות, כושר ואושר!
אופיר פוגל, נטורופת