הקשר בין צום ומחלת הסרטן מוכר מזה עשרות שנים. השימוש בצום לטיפול בסרטן נחשב לטיפול אלטרנטיבי על ידי רבים, אף כי אין ביסוס מדעי מספק בנושא זה. יתרה מכך, רבים לא יודעים כיצד נכון לצום במקרים אלה. חמור מכך, ישנם אנשים שמוותרים לחלוטין על הטיפול הקונבנציונאלי ומסתמכים בלעדית על צום ואולי טיפולים טבעיים נוספים שאינם מספיק מדוייקים או יעילים. אביא כאן הפעם סיכום עיקרי הדברים מ- 3 סרטונים קצרים מאת רופא קונבנציונאלי שמציג מחקרים שבדקו את היעילות והבטיחות של השימוש בצומות במקביל לטיפולי כימותרפיה או הקרנות למחלת הסרטן.
אחד העקרונות החשובים להבנה לגבי השפעת צום על מחלת הסרטן הוא מה קורה לתאים במצבי מחסור. תאים בריאים באופן כללי, כאשר אינם מקבלים מספיק אנרגיה או חומרים מזינים, עוברים ממצב ״גדילה״, למצב ״תחזוקה ותיקונים״. כל כך הגיוני… לעומת זאת, תאי סרטן אינם עושים שינוי זה מאחר והם ״מתוכנתים״ לגדול ולהתחלק כל הזמן. באופן מסוים, זה מה שהופך ו״מגדיר״ אותם כתאים סרטניים. על כן, כשמביאים את הגוף לזמנים קצרים ומבוקרים של מחסור, התאים הבריאים יתקנו את עצמם ויתחזקו (ולכן גם לעיתים פחות יפגעו מכימותרפיה והקרנות), ולעומתם תאים סרטניים יהיו במצב מצוקה וחלשים יותר.
מחקרים במעבדה ובבעלי חיים לגבי היכולת של צום קצר מועד לסייע במקביל או במקום טיפולים כימותרפים או הקרנות
הסרטון הראשון מציג מחקרים ברמה הבסיסית המתבקשת. כיצד צום משפיע על תאים סרטניים במעבדה – צלחות פטרי. וכיצד אלה משפיעים על בעלי חיים עם סרטן.
תאים סרטניים שטופלו בצלחות פטרי נבדקו לגבי תגובתם למספר תרופות כימותרפיות. נעשו מספר בדיקות כאלה למגוון רקמות בהן נמצאו תאים סרטניים שונים. בכל הבדיקות, ולכל סוגי התאים הסרטניים – נמצא כי לאחר שהתאים עברו 24 שעות של ״הרעבה״ (מחסור), כל התרופות הכימותרפיות שנבדקו הביאו לתוצאות טובות יותר. משמע, יותר תאים סרטניים מתו כתוצאה מהטיפול.
במחקרים שנעשו עם בעלי חיים, חולדות בעיקר, גם נצפו תוצאות מעודדות. בחלק מהמחקרים המוצגים בסרטון לא רק שצומות הביאו ליעילות מוגברת של הטיפולים הכימותרפים או ההקרנות, אלא אף יעילות דומה (!) של צום בלבד, בהשוואה לטיפולים ה״רגילים״. בחלק מהמחקרים השתמשו בטכניקה של אכילה לסירוגין – יום אכילה, יום צום.
מחקרים בבעלי חיים, כמו גם מחקרים ראשונים בבני אדם לגבי השפעת הצום לפני ואחרי כימותרפיה
בסרטון הבא ד״ר גרגר מציג מחקרים יותר מתקדמים לגבי האפשרות שצומות קצרים או יותר ארוכים יכולים לסייע במלחמה בסרטן.
מחקר ראשון שמתואר נעשה עם כלבים. צום של 24 שעות לפני כימותרפיה הביא ל 10% הקאות אצל כלבים שצמו לפני טיפולי כימותרפיה לעומת 60% מהכלבים שהקיאו מבין אלה שלא צמו לפני הטיפול.
במחקר עם נשים חולות בסרטן השד או סרטן השחלות, בדקו את התועלת של צום שהחל 36 שעות לפני כימותרפיה, והסתיים 24 שעות אחרי הכימותרפיה. במחקר הראשון שנעשה בשיטה זו נמדדה עלייה באיכות החיים וירידה במידת העייפות אצל הצמות. אולם כשחזרו על המחקר במקום אחר, עם צום קצר יותר, לא הגיעו לאותן תוצאות.
על מנת להבין כמה זמן כדאי לצום לקראת טיפולי כימותרפיה, חילקו קבוצה של אנשים עם סרטן לשלוש קבוצות. קבוצה אחת צמה 24 שעות לפני הכימותרפיה, קבוצה שנייה – 48 שעות, והשלישית – 72 שעות*. אצל הקבוצה שצמה 72 שעות היתה ירידה של 50% בבחילות, והם לא סבלו כלל מהקאות (בשונה מהקבוצות האחרות). כמו כן, אצל אלה שצמו 72 שעות תועדה פחות פגיעה עצבית, פחות דיכוי במח העצם וירידה מופחתת בתאי מערכת החיסון.
*אף כי לא נאמר זאת באופן ברור בסרטון, אני מניח שמדובר על צומות במלהכם שותים מים או נוזלים.
דרך נוספת לשפר את יעילות הצום לכימותרפיה?
בסרטון האחרון מציג ד״ר גרגר את סיכום הראיות המדעיות, אשר משאיר את אנשי הרפואה הקונבנציונלית עדיין סקפטים לגבי מידת התועלת של צום לפני ואחרי טיפולי כימותרפיה. ובהקשר זה, מאחר ויש חשש ברפואה השלטת מפני צום, מזכיר לנו ד״ר גרגר דרך נוספת שיכולה לעזור: הורמון בשם IGF-1. כינוי זה של ההורמון הוא קיצור של השם המלא: גורם גדילה דמוי אינסולין 1. מדובר על הורמון שידוע בהשפעתו מקדמת הסרטן. מה שאולי מפתיע הוא לגלות בעזרת המחקרים שבסרטון, שיש להורמון זה חלק בהשפעה של צום על המצב הסרטני. במהלך צום יורדות רמות ההורמון, ואילו אם מוסיפים את ההורמון בזמן הצום – אזי התועלת של הצום כמעט מתבטלת כולה.
אבל יש גם דרך אחרת/נוספת להוריד את רמות ה IGF-1 והיא לאכול פחות חלבון ככלל, ופחות חלבון מהחי בפרט! על הקשר בין מוצרי חלב להורמון גדילה ולסרטן נכתב לא מעט, אולם נראה כי הפחתה כוללת של מקורות מזון מתעשיית בעלי החיים תוביל למצב טוב בהרבה בהקשר של המלחמה בסרטן.
לסיום אציין שישנן עוד דרכים תזונתיות וטבעיות רבות לעזור למנוע ואף לתמוך במלחמה בסרטן גם כאשר כבר פרץ. הקלדת המילה ״סרטן״ באתר זה תביא למאות תוצאות ופיסות מידע בהקשר סרטן, תזונה, אורח חיים ורפואה טבעית. לא אוכל לסיים התייחסות לנושא זה בלי לציין את עניין הסוכר. מדובר באחד הטיפולים הידועים בתחום הטיפול הטבעי בסרטן: הפחתה בכמות הסוכרים הפשוטים בתזונה. עיקרון זה נובע מתוך ההבנה שתאים סרטניים יודעים לייצר אנרגיה רק מסוכר. וזאת בשונה מתאים בריאים שיכולים להפיק אנרגיה גם בדרכים נוספות.
ושלא נדע מסרטן,
אופיר פוגל, נטורופת