רבים עוברים לשתות קפה נטול קפאין בשל הריון, רצון לישון טוב, תופעות לוואי או סיבות אחרות.
השאלה היא האם קפה נטול קפאין בריא יותר מקפה רגיל?
לשאלה זו אין תשובה חד משמעית. מאמרים ודעות שמציגות בעיקר את חסרונות הקפה לבריאות טוענים ברובם שגם קפה ללא קפאין פוגע בבריאות, כמו למשל במאמר הזה וגם המאמר הזה.
לדעתי, שאלה חשובה יותר היא איזו טכניקה להוצאת קפאין מהקפה פוגעת יותר או פחות בבריאות?
בקישור הבא ניתן לקרוא מאמר נחמד וברור המתאר את השיטות השונות להוצאת קפאין מהקפה. מאמר נוסף באנגלית מכאן.
כיום נראה שהשיטה השוויצרית להסרת הקפאין בעזרת מים ואדים היא כנראה הטובה והבטוחה ביותר.
ניתן לקרוא בקישור הבא המלצה על עשרת מותגי הקפה המומלצים/טעימים ביותר שמפרידים את הקפאין בשיטה השוויצרית המומלצת.
במאמר הקצר הבא ניסיתי בעבר לעשות סדר לגבי השאלה האם שתיית קפה תורמת או פוגעת בבריאות.
בריאות
אופיר פוגל, נטורופת