האם אוכל משפיע על אקזמה אטופיק דרמטיטיס?

אכן פעמים רבות תזונה משפיעה על מה שמכונה אקזמה. מבחינה רפואית, הכוונה היא למחלה בשם אטופיק דרמטיטיס שיש הקוראים לה דלקת עור אטופית או אסתמה של העור. זוהי מחלת עור מטרידה הנפוצה יותר בילדים. ישנו טיפול טבעי מגוון לבעיה זו. אנסה לענות כאן בצורה ממוקדת לגבי השאלה בנושא התזונה והשפעתה על המתמודדים עם אטופיק דרמטיטיס.

האם אוכל מסוים או תזונה יכולים להשפיע על אטופיק דרמטיטיס?

אם שואלים רופאים, אז לרוב התשובה היא שאומנם ישנה שכיחות רבה יותר לרגישות למזונות אצל אלה שאובחנו עם אטופיק דרמטיטיס, אבל… כמו פעמים רבות, ה״אבל״ מתייחס לכך ש״אין מספיק מחקרים״, או ש״קשה לשנות תזונה״, או ש״שינוי תזונתי עוזר רק בחלק קטן של המקרים של אקזמה״ וכדומה. תשובות אלה עצובות מאוד לתפיסתי. הן מתעלמות מכמה דברים חשובים. ראשית, כן ישנם מחקרים המצביעים על תועלת רבה של שינוי תזונתי לאקזמה. מרבית הרופאים פשוט לא קוראים מחקרים בנושא תזונה. חלק מהמחקרים הללו מוצגים בסרטון שכאן בהמשך המוצג על ידי רופא שמבין בתזונה. שנית, מדוע לא תחילה לנסות לטפל בשורש הבעיה עם התאמת תזונה, ורק לאחר מכן לעבור בלית ברירה לסטרואידים ושאר תרופות? שלישית, כיום יותר ויותר אנשים רוצים לטפל באקזמה ובעיות בריאות אחרות בעזרת התזונה. המודעות עולה מאוד בציבור. היצע המוצרים הבריאים נגיש וזול יותר.

מחקרים רבים שנעשו בעשרות השנים האחרונות מראים כי מרבית האנשים המתמודדים עם אקזמה, יחוו הקלה או היעלמות הסימפטומים על ידי הסרה מהתפריט של מספר מזונות בעלי פוטנציאל אלרגני. דוגמאות למספר מחקרים כאלה ניתן לראות בסרטון שמיד כאן בהמשך. חשוב להבין שלרוב אין מדובר במזונות הגורמים לתגובה אלרגית מהירה וברורה אצל החולה, אלה למצב המכונה ״אי סבילות למזון״. במצב זה, לרוב אחרי שנים של אכילת מזון מסויים, הגוף מתחיל להתקשות בעיכול אותו מזון, דבר הגורם לתגובה לא תקינה של מערכת החיסון. חלק מהתוצאה / תגובה היא דלקת כרונית. הדרך היעילה ביותר לבדוק נושא זה היא על ידי הסרה מוחלטת של המזון למספר שבועות, ואם ישנו שיפור – להחזיר אותו המזון לאחר מכן לתפריט ולבחון את התגובה. לא כל אדם עם אסתמה של העור יגיב להורדת המזונות הללו. וכמובן, לרוב לא רגישים לכל המזונות, אלא רק לחלק מהם.

אלה המזונות שעלולים להחמיר אטופיק דרמטיטיס בשכיחות הרבה ביותר

המזונות כאן מופיעים לפי סדר השכיחות הנפוץ ביותר, כפי שידוע לי ממרבית המחקרים, הספרות המקצועית, ומנסיוני הקליני:

  1. ביצים
  2. מוצרי חלב מבעלי חיים
  3. בוטנים
  4. דגים
  5. חיטה
  6. סויה
  7. תירס
  8. פירות הדר
  9. שוקולד
  10. שומשום?

 

מוזמנים לצפות בסרטון זה המציג דוגמאות רבות למחקרים בנושא תזונה, מזונות אלרגניים, ואקזמה.

 

האם ישנו טיפול טבעי נוסף באקזמה – אטופיק דרמטיטיס?

טיפול טבעי באקזמה כולל מגוון שיטות טיפול. לרוב, זה יתחיל בתזונה לאיתור מזונות בעלי פוטנציאל אלרגני אישי. כווני טיפול נוספים כוללים צעדים לשיפור איזון המיקרוביום (״החיידקים הטובים״ במעי), מעבר לתזונה אנטידלקתית ככל האפשר, השלמת חסרים תזונתיים, ושימוש בכלים שונים להתמודדות מוצלחת יותר עם מתח ולחץ.

ישנם גם תוספים, צמחי מרפא ומשחות טבעיות שאנו נעזרים בהם במידת הצורך. גישתי האישית כמטפל היא להשתמש בהם כמה שפחות.

 

בריאות ואושר,

אופיר פוגל, נטורופת

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז