המצרכים: 1כוס אורז מלא מבושל בשמן זית עם תבלינים כתושים . מלח בריא, פלפל שחור, כורכום, כמון, כוסברה. (לחמם שמן זית, להוסיף תבלינים, לבחוש, להוסיף אורז, לטגן מעט להוסיף מים,…
לחם דוסה : לחם אורז "אמיתי" ומאתגר לבעלי מטויבציה גבוהה מרכיבים להכנת 7-8 יחידות: 1 כוס אורז מלא עגול או בסמטי 1 כוס מים 1/2 כפית מלח בריא אורגנו, בצל ירוק,…
להפשיר מדליוני תרד קפואים במסננת ולסחוט את הנוזלים. או להשתמש בעלי תרד טריים לטגן בשמן זית, בצל ושום. כאשר הבצל מזהיב, להוסיף את התרד הסחוט. להוסיף כחצי כוס עד כוס…
פול ירוק ונבטים מוקפצים בלימון וכוסברה בקדירת קיץ קלילה ומרעננת. המרכיבים: 300 גרם פול ירוק קפוא 1 כוס נבטי מש ½ חבילת נבטים סיניים 2 שיני שום מיץ מלימון גדול צרור כוסברה טרייה קצוצה…