תפוח עץ בתנור – בריא וטעים

זה אולי מהקינוחים הבריאים המוכרים ביותר, אבל רבים לא מכינים אותו נכון מבחינה בריאותית, ולדעתי, גם מפספסים את הטעם.

תפוח עץ בתנור קינוח בריא

 

כמה כללים שלהבנתי עושים את הקינוח לבריא וטעים יותר:

  1. חוצים את התפוחים לחצאים, ולא ״דוחפים״ מילוי לתוך תעלה שנחצבה בתפוח שלם…
  2. מוציאים את החלק המרכזי והלא-אכיל.
  3. מפזרים קינמון איכותי על ״בשר״ התפוח.
  4. מוסיפים לפי הטעם פירות יער כהים ואגוזים.
  5. מכנסים לתנור בחום בינוני למשך כחצי שעה (יכולים להיותל הבדלים גדולים בזמן הדרוש בתנור, לפי איכות התפוחים).

קינוח בריא תפוח עץ בתנור

 

אשמח לשמוע עוד רעיוות לגיוון ולשיפור הטעם והבריאות של המתכון

 

לבריאות!

אופיר פוגל, נטורופת

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז