חומוס חי
מתכון מאת קארונה
לשים בבלנדר ולטחון:
2 קישואים גדולים או 4 קטנים
2 כפות שמן זית כתית מעולה
2 שיני שום
¼ כוס מיץ לימון סחוט
½ כפית כמון
כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח בריא
קורט פלפל קאיין או פלפל שאטה
לאחר הטחינה להוסיף לבלנדר:
¾ כוס זרעי סומסום
¾ כוס טחינה גולמית
לטחון הכל ביחד בבלנדר
