מרכיבים: 1 כוס עדשים כתומות 3 כוסות מים רותחים 3 שיני שום לימון חצי כפית מלח (אני משתמשת בדל נתרן) קורט פלפל שחור הכנה: מבשלים את העדשים במים רותחים כ-20…
מרכיבים שקית ברוקולי קפוא. בטטה בינונית. 2-3 בצלים קצוצים. 2-3 שיני שום כתושות. 2-3 כפות זרעי צ'יה מושרים בכחצי כוס מים. מלח פלפל אופן ההכנה מפשירים את הברוקולי במסננת וקוצצים…
לבשל במים בלבד כוס אורז מלא. אחרי שמוכן להעביר למסננת שלוש בטטות לבשל כרבע שעה במיקרו. עד שיהיה רך. לקלף לטגן 2 בצלים גדולים. בסוף הטיגון להוסיף ראש שום קצוץ…
טיגנתי בצל קצוץ במעט שמן (אפשר על בסיס מים למחמירים) בישלתי קוביות בטטה וגזר במים עד התרככות, וסיננתי ממים. במקביל בסיר אורז המופלא הכנתי אורז מלא נקי. בבלנדר הכנתי פסטו ירוק,…
מרכיבים: 2 בצלים קטנים או אחד גדול 4 קישואים בינוניים חתוכים לחתיכות לא גדולות כמה כפות אורז מלא מבושל (ולמי ש״מותר לו״ בתפריט עדיף במקום : אגוזי מלך או שקדים…
קישואים קטנים או כרוב (מהסוג הרחב) לרוקן את הקישואים... את הכרוב לחלוט במים רותחים (או בהקפאה ליום אחד וזה יוצא מעולה כשמפשירים) להשרות אורז מלא במים רותחים. לסנן. לטגן בצל…
קישור לסרטון המציג את הכנת המתכון מכאן טוחנים בבלנדר: 500 מ"ל חלב קוקוס בקרטון, חופן גדול של כוסברה, חופן גדול של פטרוזיליה, חופן גדול של בזיליקום ושן שום קלופה מעבירים…
מצרכים: 1 בטטה מבושלת 1 בצל מטוגן על מים חופן פטרוזליה, שמיר, תרד, ושום קצוצים הכל במעבד מזון 1/2 חצי כוס קמח כוסמת (עדיף כוסמת ירוקה שהושרתה במים ועברה טחינה קלה במעבד…
המרכיבים: 1 בצל 4 שיני שום 2 כוסות אורז פראי (ערבוב של כמה סוגי אורז מלא) 1 כוס עדשים כתומות 3 גזרים קינמון מלח שמן זית כתית מעולה הכנה: מטגנים…
המרכיבים: 2 כוסות אורז מלא 1 כוס שעועית מש 1-2 כפות זרעי כוסברה 1-2 כפות זרעי כמון מלח בריא הכנה: משרים ככוס שעועית מאש במים. מטגנים במעט שמן איכותי…