מתכון לממרח לימון בריא מרכיבים: 1 כוס לימון כבוש 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה 3 שיני שום 1 תפ״א מבושל 1 כף עלי מורינגה…
מתכון לטופו עם תרד ולימון שמומלץ להגיש ולאכול עם אורז מרכיבים: כף שמן קוקוס 600 גר' טופו חתוך לקוביות קטנות חצי חב' תרד סנפרוסט מופשר או חבילה תרד טרי קצוץ,…
למי שאוהב חביתה אך נאלץ לוותר על ביצים בתפריט, מוצא כאן מתכון לחביתת טחינה ללא ביצים. ולמי שצריך להימנע מטחינה, או פשוט צריך רעיון נוסף, יש באתר גם מתכון לחביתת…
מתכון למתאבן (מנת פתיחה) המומלץ של מלכה: מרכיבים: שורש פטרוזיליה לבן. 2 פרסה/כרישה 4 מקלות סלרי 1 לימון כבוש - עדיף בהכנה ביתית. מכאן מתכון ללימון כבוש 15 שקדים…
מתכון פשוט לסלט קינואה עם עדשים ותוספות מעניינות חומרים: כוס קינואה מבושלת כוס עדשים שחורות קטנות מבושלות (לא יותר מדי) כ-2 כוסות עלי ארוגולה (רצוי אורגנית) חתוכים גס חצי כוס…
מתכון בריא ופשוט לממרח בטטה. מאפשר ליהנות ממרח מתוק שהוא גם בריא. כמה בריא? ניתן לקרוא כאן על היתרונות הבריאותיים הרבים שלבאכילת בטטה סגולה. אחרי שמכינים בפעם הראשונה, אפשר ״לשחק״…
מתכון לסלט קייצי בטעמים שונים מהרגיל. מרכיבים: עלי רוקט (ארוגולה) (לא הכרחי). 3 אגסים חתוכים לקוביות קטנות. גזר מגורר/חתוך דק (רצוי במנדולינה) פטריות שמפיניון טריות חתוכות דק. דלורית שנאפתה שלמה…
לפעמים מתכון בסיסי זה כל מה שצריך. טעים, בריא ומשביע: תבשיל חומוס עם בצל, שום ועגבניות חומרים: בצל גדול חתוך לרצועות 6 עגבניות רכות חתוכות לקוביות 8-7 שיני שום…
מתכון לטופו בטחינה עם הרבה עגבניות... מרכיבים: חבילה טופו בולגרית של ליב אורגני לא מהונדס 400 גרם עגבניות קצוצות 1 מיכל רסק עגבניות 4 כפות טחינה גולמית אורגנית (עדיף…
מתכון לטופו מתובל עם ירקות מרכיבים: בצל חתוך לרצועות דקות 2 זוקיני פרוסים דק 10 עגבניות שרי פרוסות דק 1 חב' טופו מנוגב ומגורר בפומפיה כמון פפריקה מתוקה פלפל מלח…