מה לא נאמר על הבננה : אנטי סרטנית, מאזנת לחץ דם גבוה, שומרת על בריאות הלב, משפרת פעולות עיכול .... מה שכן צריך לצרוך אותה כשמופיעים הכתמים החומים .. הידעתם…
המרכיבים: 1 כרוב ירוק או אדום מים נקיים צינצנת אטומה עם גומיה גודל בינוני אופציות לטיבול : 4 שיני שום וחצי חבילה שמיר 10 גרגירי פלפל אנגלי ו5 עלי דפנה…
המרכיבים: כוס שקדים מושרים כוס עגבניות מיובשות ( אפשר לייבש לבד לחצות עגבניה ולייבש בטמפ׳ נמוכה בתנור ) 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס מים 1/2 כפית מלח אטלנטי 9…
מרכיבים לממרח שעועית אדומה : 2 כוסות שעועית אדומה מושרת 1 בצל סגול 3 שיני שום 1/3 כוס שמן זית 1/2 כוס לימון מלח ופלפל רוזמרין, תימין, כמון. הכנה: מבשלים את השעועית עם גבעול רוזמרין, כף תימין וכפית כמון עד שהשעועית מתרככת. מצננים ומעבירים למעבד מזון עם שאר המרכיבים, מוסיפים מהנוזלים של השעועית עד קבלת מרקם ממרחי . דנה סמור שייפית ומדריכת מזון טבעוני מבריא 0525118409
מרכיבים חמאת גרעיני חמניה : כוס גרעיני חמניה חצי כוס מים 4 תמרים שהושרו במים כפית תמצית וניל קמצוץ מלח לטחון לטחון בבלנדר עד מרקם חלק ולשמור במקרר. לבריאות, דנה סמור שייפית ומדריכת מזון טבעוני מבריא 0525118409
מרכיבים לממרח בסגנון ״נוטלה״ : 2 כוסות אגוזי לוז מושרים ( כשעתיים ) 2 כפות אבקת קקאו (ללא סוכר) 6 תמרים מושרים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס חלב שקדים או סויה 1 כף שמן קוקוס קמצוץ מלח. להכניס אגוזים למעבד מזון בקערה הקטנה או בבלנדר חזק , להוסיף בהדרגה את החלב שקדים , תמרים ושאר המרכיבים לערבב עד קבלת מרקם חלק. לבריאות דנה סמור שפית ומדריכת מזון טבעוני מבריא 0525118409
1 מנגו קפוא 1/2 כוס חלב טבעוני ( שקדים , סויה אורגני , אורז , קוקוס ) בננה או תפוח ג'ינג'ר , או פסיפלורה ( אופציונלי ) כפית זרעי ציה…
מרכיבים ל- מוס מנגו ( 4 סועדים ) 4 מנגו 1 כוס קשיו מושרים ( כשעתיים) 8 תמרים הכנה: להכניס מנגו קלוף לבלנדר להוסיף קשיו ותמרים לערבב עד קבלת תערובת חלקה…
2 מנגו חתוך לקוביות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/2 כוס בצל אדום חתוך לקוביות 1/4 כוס כוזברה 1 פלפל חריף חתוך דק 1/4 כוס מיץ ליים כף שמן זית…
לבשל כוס כוסמת בשתי כוסות מים. לקרר. להוסיף חצי חבילה פטרוזיליה, חצי חבילה כוסברה חצי חבילה שמיר קצוצים דק וכמה בצלים ירוקים קצוצים. אני הוספתי גם שלש פרוסות דקיקות של…