ראו כאן מתכון טעים ובריא לקראמבל תפוחים, נקטרינות, אגסים ואוכמניות. ניתן לעשות כמה גרסאות עם פירות שונים. בסיס התפוחים הוא הכרחי... * זה הקראמבל תפוחים ואננס (מהקפאה, לעולם לא מקופסה),…
מתכון לסלט בריאות בסגנון יפני חותכים לרצועות דקות: 1- כרוב לבן* 1- כרוב סגול* 1- גזר 1- מלפפון 1- לפת 1- בצל ירוק את הכרובים מומלץ לחתוך לרצועות של כ…
הסבר כיצד להכין בבית פלפלים כבושים המרכיבים: 500 גרם פלפלים 1 לימון 1 כף מלח שמן בריא הכנה: מטגנים בשמן את הפלפלים מכל הצדדים. מכסים את המחבת ומניחים…
מתכון לקישואים ממולאים אורז פרא מעורב וירקות, ובקיצור - כל הדברים הטובים... מרכיבים: 10 קישואים מרוקנים מתוכן (לשמור את התוכן למילוי). 1 כוס גדולה של אורז פרא מעורב מבושל עם…
מתכון להכנת פלפלים חריפים מוחמצים מרכיבים: 10 פלפלונים חריפים כפית מלח בריא 1/4 כוס חומץ תפוחים צנצנת מעוקרת... הכנה: ״מאדים״ בשמן זית כתית מעולה במחבת מכוסה את הפלפלונים החריפים,…
מתכון לקציצות על בסיס אפונה. מבשלים על אש קטנה 250 גרם אפונים טריים יחד עם תפוח אדמה אחד עד לריכוך. מועכים למחית. בקערה מערבבים 1/3 כוס שיבולת שועל, יחד…
מתכון לממרח שומר בריא וטעים הינה הדרך שמלכה עושה את ״ממרח השומר הבסיסי שלי״: מרכיבים: 700 גרם שומר 1/2 כוס פלפל צ'ילי מוחמץ קצוץ 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה…
לדברי שף צחי בוקששתר: הסלט הנהדר הזה מוכר, אבל לא נפוץ מספיק, יחסית לטעם. פצצה של כלורופיל ושל ברזל וסידן, ואחרי שמחליפים את הבורגול בכרובית, בכלל! מרכיבים: כרובית יפה…
מתכון לקראמבל תפוחים מרכיבים: 6-5 תפוחים (אפשר מסוגים שונים) *אפשר להוסיף לבישול עוד פירות כמו אגסים או נקטרינות, ואחרי הבישול פירות כמו אוכמניות, פטל אדום או אננס (מהקפאה, לא מקופסה!!!)…
מתכון לחריימה טופו! *אפשר להכין גרסה פשוטה עם טופו מוקפץ עם כמון, פפריקה ופלפל. מרכיבים: 2 חב' טופו במרקם קשה 10 שיני שום חתוכות לפרוסות דקות 2 פלפל…