כולסטרול

חסה מוקפצת עם טמפה
מתכון יצירתי להכנת טמפה עם חסה מוקפצת. למי שלא מכיר/ה, ניתן לקרוא כאן יותר על טמפה כמזון בריאות שיכול לשפר את הבריאות (כמעט) לכולם. מרבית מתכוני הטמפה אינם בריאים בשל…
לקריאה נוספת >>
תערובת ירקות צלויים בסגנון איטלקי
מתכון להכנת תערובת ירקות צלויים בסגנון איטלקי מתוך הספר ״מהפכת המיקרוביום״ שכתב רופא גסטרואנתרולוג להבנה ולשיפור בריאות המעי. מתכון בריאות זה מותאם לשיפור איזון המיקרוביום, ומשם לתמיכה בשיפור הבריאות בתחומים…
לקריאה נוספת >>
חומוס מעדשים כתומות
מתכון להכנת ממרח ״חומוס״ מעדשים כתומות. כל המרכיבים בריאים, התוצאה טעימה ביותר! המרכיבים הדרושים להכנת ממרח חומוס על בסיס עדשים כתומות 2 כוסות עדשים כתומות 1/4 כוס טחינה גולמית 3…
לקריאה נוספת >>
מרק עגבניות מפתיע עם אמרנט
אמרנט הינו דגן פחות מוכר במטבח הישראלי, למרות שהוא חביב למדי ומפתיע לעיתים לטובה. המתכון הזה נוצר בזכות משתתפת בסדנת הבריאות במהלכה הכירה לראשונה את האמרנט, ויצרה מרק עגבניות עם…
לקריאה נוספת >>
מתכון לדג סורימי עם אפשרות להחליף בטופו
מצורף מתכון להכנת סורימי בסגנון ים תיכוני. ישנם כמה פירושים למילה ״סורימי״, כשכאן הכוונה לבשר דג בשם Alaskan Pollock, שמקורו מחופי אלסקה והים הצפוני. זהו דג מאוד נח לעיבוד ויוצרים…
לקריאה נוספת >>
פסטת זוקיני ברוטב עדשים
מתכון להכנת פסטת זוקיני ברוטב עדשים מתוך ספר על בריאות המוח שנכתב על ידי זוג נוירולוגים. וכך הם כותבים על המתכון: ״מנה צמחונית זו שואבת השראה מפסטת בולונז האיטלקית, כאשר…
לקריאה נוספת >>
סלט קייל פרוע עם תרד ואגוזים
מתכון יצירתי לסלט קייל עם תוספות מעניינות מאוד מתוך הספר ״מהפכת המיקרוביום״. וכך מציג את המתכון הפרוע לסלט קייל מחבר הספר הגסטרואנתרולוג ד״ר וויל בולסוויץ: ״זו אחת הדרכים האהובות עלינו…
לקריאה נוספת >>
אטריות אורז מלא עם בטטות ורוטב פסטו מוקרם
מתכון לאטריות אורז מלא עם בטטות ורוטב פסטו מוקרם שנוצר במהלך סדנת בריאות הכוללת תהליך תזונתי לאיזון מחדש של הגוף. מדובר במתכון ש״זורמים איתו״ מבחינת הכמויות המרכיבים, ואפשר כמובן גם…
לקריאה נוספת >>
פאי תפוחים עם קמח בריא וקרם וניל לימוני
לא תאמינו, אבל מדובר בפאי תפוחים מקמח... חומוס! וכפי שיערה כותבת ״זה בעצם טוויסט על אמפנדס, כי למה לא בגרסה מתוקה? וצפירת הרגעה חשובה - אין לזה טעם של חומוס,…
לקריאה נוספת >>
טורטיה מאורז מלא
מצורף מתכון להכנת טורטיה ממספר סוגים של אורז מלא. וכך מתארת מיצקין את דרך ההכנה של הטורטיה מאורז מלא שהכינה:   השרתי כוס אורז עגול מלא, וכוס אורז בסמטי מלא, וחצי כוס…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 73

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז