המרכיבים: 1 בצל 4 שיני שום 2 כוסות אורז פראי (ערבוב של כמה סוגי אורז מלא) 1 כוס עדשים כתומות 3 גזרים קינמון מלח שמן זית כתית מעולה הכנה: מטגנים…
חומרים: 2 כוסות אורז (איזה אורז שבוחרים) מבושל עם מלח, כורכום, פלפל שחור. חצי חבילת אפונה של סנפרוסט 400 גר בישול קצר עם מעט מלח פלפל . שני בצלים מטוגנים.…
לטגן בצל ולהוסיף 10-12 פלפלים מכל הסוגים חתוכים (לחפש בסופר את הפלפלים הרכים). לכסות. לאחר חצי שעה להוסיף רסק עגבניות, פלפל, מלח ולהמשיך לבשל 10 דק נוספות. את האורז המלא מבשלים…
המרכיבים: 2 כוסות אורז מלא 1 כוס שעועית מש 1-2 כפות זרעי כוסברה 1-2 כפות זרעי כמון מלח בריא הכנה: משרים ככוס שעועית מאש במים. מטגנים במעט שמן איכותי…
משרים לכמה שעות כוס גדולה עם דוחן במים לשטוף כמה פעמים תוך כדי לבשל בהרבה מים וכשרך (זה קורה די מהר) לסנן ולהשאיר במסננת בינתיים לטגן 2 בצלים קצוצים בשמן…
מצרכים: 1 כוס קוואקר 2 כוסות מים רותחים קצת זרעי פשתן טחונים קצת צ'יה חצי כפית מלח בריא 1 כף שמן איכותי. לערבב הכל ולהשאיר לעמוד 3-4 שעות. לפרוס עם…
החומרים: 2 חצילים מקולפים וחתוכים לפרוסות 2 קישואים חתוכים לעיגולים 2 גזרים חתוכים לעיגולים 2 בצלים 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות 6 שיני שום 3 עגבניות 1 כוס מים שמן…
המרכיבים: 1 כף שמן זית כתית מעולה 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום כתושות 3 עגבניות מגורדות 3 גזרים חתוכים לקוביות 12 כוסות מים 2 כוסות עדשים כתומות, מבוררות…
15-20 חצילים קטנים לבשל עד שהם רכים, בערך 15 דקות 4 כוסות מים 1.5 כוסות חומץ טבעי (מבחינה בריאותית - עדיף חומץ תפוחים טבעי). 7 שיניי שום קלופות 2 פילפלים…
המרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…