המרכיבים : 2 כוסות חומוס - מושרים ללילה. 4 שיני שום לבישול ועוד 3 שיני שום לתערובת. 1 בצל גדול. 1/2 צרור פטרוזליה קצוצה. 1/2 צרור נענע קצוצה. 1 לימון שלם…
עוגיות תמרים: מהמתכונים היותר-פשוטים ומתגמלים... חמרים : 1 חב (500 ג) של תמרים כבושים (לבדוק מה כתוב על האריזה!!) ה ר ב ה אגוזים וגרעינים (אגוזים, שונים, שקדים, פיסטוקים, גרעיני…
מרכיבים: חופן עלי בייבי (בלי רוקט) עלי חסה 3 בצלים ירוקים חופן פטרוזיליה חופן עלי תרד כוס אורז מלא מבושל (רצוי אל-דנטה) שמן זית לימון הכנה: קוצצים את העלים…
"מעורב" סויה עשיר בניחוח מזרחי פתיתי שפע מוקפצים בפטריות ובטטה – כמון כורכום וקארי המרכיבים: 90 גרם פתיתי סויה 1 בטטה חתוכה לקוביות 100 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 1…
בצל גדול - מזהיבים בשמן זית. קוצצים לקוביות : 10 גזרים 2 קישואים 2 קולורבי. 4 גבעולי סלרי. פרחי כרובית קטנים מוסיפים לבצל המוזהב את הירקות , לפי סדר כתיבתן, ומאדים.…
2 בצלים קצוצים ומוזהבים בשמן זית. מוסיפים 3-4 גזרים קצוצים לקוביות קטנות, 3 גבעולי סלרי קצוצים וקישוא אחד קצוץ. מערבבים יחד עם הבצל, מוסיפים 2-3 כוסות קינואה ו- 3 כוסות…
מרכיבים: 3 כוסות אורז מלא מעט שמן זית 1 כפית מחוקה קינמון 2 כפיות מחוקות כמון מזרחי. 1 כפית מלח הכנה: מוסיפים לשמן את התבלינים ופותחים אותם. מוסיפים 3 כוסות…
אנטיפסטי בסיסי וטעים הירקות : ברמת העקרון ניתן להכניס את כל ירקות השורש שיש . אני השתמשתי ב : 4 בטטות - פרוסות לטבעות. 3 גזרים שמנים - חצויים וחתוכים…
רצועות דלורית וקישואים מושחמות בצלייה איטית ברוטב קרם תמרים ויין אדום
אוזני המן בגרסה בריאה – אותן אוזני המן אבל עם מרכיבים בריאים לחלוטין, מתקבלת תוצאה פריכה וטעימה שבהחלט לא נופלת מהמקור, אך אכן פחות מתוקה, לכן אם אתם מאוהבי המתוק ניתן…