לחם דוסה : לחם אורז "אמיתי" ומאתגר לבעלי מטויבציה גבוהה מרכיבים להכנת 7-8 יחידות: 1 כוס אורז מלא עגול או בסמטי 1 כוס מים 1/2 כפית מלח בריא אורגנו, בצל ירוק,…
פול ירוק ונבטים מוקפצים בלימון וכוסברה בקדירת קיץ קלילה ומרעננת. המרכיבים: 300 גרם פול ירוק קפוא 1 כוס נבטי מש ½ חבילת נבטים סיניים 2 שיני שום מיץ מלימון גדול צרור כוסברה טרייה קצוצה…
הקדמה המתכון הוא למאפה מלוח דמוי שטרודל וממולא בכרוב. לפני שהמתכון הפך לבריא (על ידי המהדרים) עשו אתו מעלה בצק אחד ענק שמקופל למעין בצק עלים ניתן לראות דוגמא כאן... וברוב המיקרים מבצק…