מבשלים תפוחי אדמה קטנים על קליפתם (בקליפה יש את רוב המרכיבים הבריאים!) קולפים וחותכים לקוביות בגודל 2x2 ס״מ מכינים רוטב בצנצנת מנערים יחד כמות שווה של שמן זית כתית…
מתכון מפנק ובריא לפאי מנגו עם פטל מרכיבים: *ל-7 תבניות אישיות בקוטר 12 ס"מ 2 כוסות גרנולה משובחת וקראנצ'ית 1 כוס שקדים קלופים טחונים 3 מנגו מאיה (כתום) רכים 1.5…
מתכון לאורז ברוקולי מתובל בנדיבות עם לימון מרכיבים: 1כוס אורז עגול 2.5 כוסות מים מינרלים 1 כוס ברוקולי קצוץ דק 1 לימון פרוס לפרוסות ברוחב 1 סמ שמן זית…
מתכון פשוט לפשטידת בריאות ללא גלוטן מרכיבים: 1 כרישה/פרסה 1 צרור פטרוזיליה 2 תפוחי אדמה 1 בצל יבש גדול 1.5 כוסות קמח כוסמת 3 ביצים 1 כפית כורכום 1 כף…
מתכון למג'דרה קצת אחרת חומרים: 2 כוסות עדשים שחורות קטנות מבושלות (לא רכות מדי) 2 כוסות אורז מלא עגול 2 כוסות אורז בר (חום כהה ארוך) 1 בצל גדול…
מתכון לקינוח פודינג צ'יה על בסיס חלב צמחי עם פירות ונענע המרכיבים: 5 כפות צ'יאה, 2 כוסות חלב אורז/שקדים, כוס פירות חתוכים (פה יש נקטרינות, פטל אדום, תותים ומנגו ואפשר…
מתכון בריא מבוסס כוסמת וקינואה עם תרד. מרכיבים: 1 כוס כוסמת 1 כוס קינואה אדומה 3 גזרים 1/2 שקית תרד מוקפא 2 שורשים פטרוזיליה. קולפים על ידי גרוד הקליפה בסכין.…
מתכון לשטרודל תפוחים בריא יותר על בסיס דפי אורז מרכיבים: *ל-8 שטרודלים. 24 דפי אורז מלא (אפשר גם רגילים) חצי כוס שמן קוקוס (בכבישה קרה) סירופ מייפל (איכותי. מקנדה) קינמון…
שני סלטים על בסיס סלק קולפים חותכים לקוביות גדולות ומבשלים 4 סלקים מצננים. מכינים 2 סלטים סלט א 2 סלקים מכינים רוטב מ- 2 כפות של שמן זית כתית…
מתכונים לסלט טבולה בסגנונות שונים, אפילו כאלה המתאימים למי שנמנע מאכילת חיטה. המרכיבים: כוס בורגול גס חופן עלי נענע מיץ מלימון אחד קורט מלח בריא ירקות חתוכים דק לפי הרצון…