צריכת שמן הקוקוס בשנים האחרונות הפכה נפוצה, כמעט בכל מטבח ביתי ניתן למצוא את מוצר הגלם הזה. בימים האחרונים פורסמה הצהרה רשמית מ ארגון הלב האמריקאי, הכוללת התייחסות לשומנים הטובים והרעים בהקשר…
חלק נכבד מתזונתנו הבריאה מבוסס על פירות וירקות. פעמים רבות נעשה שימוש בחומרי הדברה בעת גידולם,בחומרים אלו איננו מעונינם אך לא כולנו יכולים להקפיד שכל האוכל שאנו קונים יהיה אורגני,…
הוא צמח מרפא רב עוצמה בעל שימושים קולינרים רבים- הג'ינגר! במאמר שמצורף בקישור זה מאמר של ד״ר גרגר על יעילותו של ג׳נג׳ר להפחתת / טיפול במיגרנות. בין השאר הוא מציג שם…
לכולנו יש הרגלים שהינו רוצים לשנות, צורות התנהגות או מחשבה שאינן מטיבות עימנו. בכל זאת, פעם אחרי פעם אנו מוצאים עצמנו חוזרים אליה. פעמים רבות מאוד קשה לנו להיגמל מהרגל…
ד״ר ג׳ון מקדוגלס הוא רופא קונבנציונאלי שהחל ללמוד על ההשפעה העצומה של תזונה על הבריאות לפני ארבעים שנה. הוא מאוד פעיל בתחום - מטפל, מלמד, מעביר סופי שבוע מרוכזים ואף…
על פשטות ההכנה, חשיבות המרכיבים והתועלת הבריאותית שיש בצריכת פירות וירקות בשייק ניתן למצוא מידע רב מצורף כאן קישור ל מאמר מאת אומינה המציג את הגישה התומכת בשייקים מושקעים בבוקר (אם לא…
האם שתית מים עם לימון על קיבה ריקה בבוקר היא פעולה בריאה? הרבה אנשים שותים מים עם לימון כל בוקר על קיבה ריקה. מדוע בעצם? פעמים רבות התשובה שאני שומע…
באביב 2011, העולם הערבי געש. על רקע הפיכות ״האביב הערבי״ שהתרחשו סביבנו במזרח התיכון, עיתון ״הארץ״ הוציא מוסף מיוחד בנושא מהפיכות. הם פנו אל מובילי דיעה בתחומים שונים וביקשו מהם…
לפני כניסתנו למטבח הביתי, יש לוודא שהוא מצויד, לא רק בומרי גלם איכותים אלה גם בכלי בישול יעילים. בקישור הבא (צריך להיכנס לאתר על מנת לצפות), כתבה קצרה ונחמדה על…
מה מעלה יותר סיכון לסוכרת - אכילת פירות מתוקים? או אכילת בשר ועוף?? החשיבה הנפוצה היא שאכילת מזונות מתוקים, ולא משנה אם הם טבעיים ובריאים, או מתועשים ומעובדים - מעלה…