לאחרונה ראיתי יחד עם משפחתי את הסרט "What The Health ". הסרט חושף הרבה ידע רפואי חשוב שחלק מהרשויות (בעיקר בארה״ב) מנסות להסתיר מהציבור. מרואיינים בו כמה מהרופאים-חוקרים הבולטים בעולם…
אחד מהעיתונים הרפואיים המובילים והחשובים בעולם - הלנסט - פרסם לאחרונה מאמר מעורר סערה לגבי תזונה ותמותה. המסקנות העיקריות של המאמר הן שתזונה ענייה בפחמימות (ולכן עשירה בחלבון ו/או שומן) - מקצרת…
מקווה שכל הקוראים נהנו מסדר הפסח, וממה שהוא טומן בחובו - משפחתיות, מנהגים מסורתיים ועוד. ידוע שמועד זה עלול להיות גם "מוקש" מבחינה בריאותית. ראשית, כדאי להפנות תשומת לב להרגשה…
ד"ר קמפבל עסק בחזית המחקר התזונתי ב-40 השנים האחרונות. פרויקט המחקר העיקרי שלו, "מחקר סין", הוא המחקר התזונתי הנרחב ביותר שבוצע אי פעם. בהרצאה זו הוא חולק את רעיונותיו על…
(2013): בשעה טובה המאמר שכתבנו על המחקר שבדק את יעילות הסדנאות התקבל לפרסום בעיתון מדעי-רפואי-מכובד! מבחינתי מדובר בציון דרך מאוד מאוד משמעותי. את הסדנאות שבדקנו במחקר פיתחתי יחד עם ד"ר…
מחקר חדש מראה כי שתייה של משקה ממותק אחד ביום מעלה ב 22% את הסיכון לחלות בסוכרת. ומי שומר על הילדים... מובא כאן הסיכום כפי שנרשם על ידי מערכת האתר…
מומלץ לצפות בחמשת הדקות ש בסרטון הבא הנתונים המוצגים מעלים שתי נקודות חשובות למחשבה בעיני: 1. כמה שמן באמת כדאי לנו לצרוך. והתשובה היא כמה שפחות... נתונים אלה מסתדרים היטב עם…
סרטון אנימציה באנגלית מהירה באורך 5 דקות. אני למדתי ממנו מדוע קשה לאכול שוב ושוב אותו דבר. מסביר לא רע מדוע אכילה מוגזמת של סוכרים פשוטים בעלת אופי ממכר. תודה…
ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הטיפול התזונתי. בהרצאתו הוא מתייחס לשיטות התזונה הגרועות ביותר, והטובות ביותר בעולם. הוא סוקר את דיאטות החלבונים, אטקינס וחבריהם. מתייחס לספר "בטן…
האם "בתיאבון" זו הדבר הרצוי לברך לפני ארוחה? בפוסט זה אני מבקש לחדד דברים שחלק כבר שמעו ממני, ולהוסיף עוד דבר מה חדש עבורי בנושא.הברכה "בתיאבון", עבור מרבית האנשים, מעבירה…