ה -Konjac הוא צמח המכיל כמות רבה מאוד של סיבים תזונתיים טובים, ובעיקר חומר בשם גלוקומנאן. המבנה של השורש מאפשר לו לספוח עד פי 60 מנפחו המקורי, וזו אחת הסיבות…
בפינת הפרגון הפעם: לאחרונה הכרתי חברה חדשה שהחלה לשווק מוצר ״סמודי״ טעים, בריא וקל לשימוש/אכילה בדרכים, במשרד, לפני/אחרי פעילות גופנית ובכל מקום... כל מה שצריך לעשות זה לערבב את המוצר…
האם סוכרזית עדיפה מדבש או להיפך? האם צריך להימנע מפירות יבשים? סילאן ומייפל זה טוב או רע? מצורף כאן מידע שמיועד לעזור לבחור את דרך ההמתקה הבריאה המוצלחת ביותר לשימושים…
כמה אנשים ביקשו ממני למקד... מה הכי חשוב לעשות באופן קבוע, וכשניסיתי לענות להם, הכנתי את רשימת שאלות הבריאות האלה: איפה הכתום שלי היום? כי כל יום כדאי לאכול לפחות…
בפינתנו ״ההמלצה החמה״, אני רוצה להמליץ על מוצר שנותן מענה למי שרוצה לאכול ״לחם״ ובמקביל לרדת במשקל, לאזן סוכר, לאזן שומני דם או להימנע מגלוטן. מדובר על ״מונבטים״ - מוצר…
אתמול במפגש סדנה קבלתי יחד עם שאר חברי הקבוצה המלצה חמה מיענקלה ורותי על סיר בעזרתו ניתן להכין אוכל "כמו מטוגן" אך ללא שמן. המכשיר עובד על חימום/גלי אינפרא אדום,…
פורסם היום מאמר על בסיס מחקר רפואי ישראלי שמראה עד כמה רבים מהמנותחים חוזרים למשקלם המקורי, ואף יותר מזה. הירידה בערכי הסוכר היא לרוב זמנית, וגם ערכים אלה עולים לאחר…
אם חשבתם שזה רק אופיר, טעיתם. יש עוד כמותו. תפנו זמן, יש כאן המון לקרוא... ממליצה בחום לפתוח את הראש: 80-10-10 By Aviv Bracha, Adi Tsarfati and 2 others in…
היישר מפורטל YNET, נשיא ארה"ב לשעבר ביל קלינטון הפך לכמעט טבעוני לאחר מספר אירועי לב שעבר. מה שמעניין בכתבה הוא שהרופאים מציינים שהקרדיולוגים כלל לא מביאים את המידע המוכח מחקרית,…
כל מי ששמע את דעתי על לחם יודע, שחשוב לי תמיד להדגיש שגם לחמים עם קמח מלא הם בעלי אינדקס גליקמי גבוה. בשל כך, הם לרוב לא מתאימים לסכרתיים, לסובלים…