"זהו אחד המזונות הכי לא בריאים בדיאטה אמריקאית קלאסית" - זו הכותרת של הראיון המיוחד שנשעה עם ד״ר ברנרד. הראיון מתמקד בהשפעה הבריאותית של צריכת מוצרי חלב, מדוע אכילתם עלולה…
מחקר ענק שכלל 130,000 איש, פורסם בעיתון רפואי מוביל והראה שוב - כמה שנתבסס יותר על חלבון ממקור צמחי (קטניות, ירקות ועוד), ופחות על חלבון מבעלי חיים (פרות, תרנגולות וכדומה)…
רבים מניחים כי לתזונה יתכן קשר והשפעה רק על בריאות הגוף הפיזי. אך בסרטון הבא פסיכולוגית קלינית מציגה את שלל המחקרים המראים עד כמה ניתן לעזור לבעיות רגש, נפש, תפקוד…
זהו מרכיב קטן אך הכרחי שכולנו נוהגים להוסיף בחשש לתזונתו- מלח. לאחרונה נשמעים יותר ויותר קולות הקוראים תיגר על ההנחה הידועה שכדאי להמעיט בצריכת מלח. לכל מי שיש בעיה עם…
מחקר שפורסם בעיתון רפואי חשוב, מציג נתונים שנאספו ממעקב אחר 960 מבוגרים, מציג ירידה בסיכון לדמנציה אצל אלה שאכלו לפחות מנה אחת ביום של ירקות עליים ירוקים. כל כך פשוט,…
שמרי בירה מכילים יחסית הרבה ויטמינים מקבוצת B, כמו גם מינרל חשוב לאיזון הסוכר - כרום (כרומיום). מצורפים כאן כמה פיסות מדע הממחישים את היתרונות הבריאותיים שבהוספת שמרי בירה טבעיים…
בריאות הציבור הוא אינטרס ממשלתי, היות ועלות התחלואה גבוה הן עבור הפרט החולה והן עבור מערכות הבריאות אשר צריכות לספק מענה. הפוליטיקה שמאחורי בריאות הציבור היא נושא סבוך ומורכב, בשנים…
רוצים שכדור הארץ יוכל להאכיל ו״להכיל״ את הילדים והנכדים שלנו? מיחזור פסולת אורגנית וצמצום השימוש בפלסטיק זה נחמד והכרחי, אבל מה שבעיקר משפיע הן בחירות המזון שלנו. מחקר חדש, והמאמר…
בית משפט בארצות הברית עתיד לפסוק שיצרניות הקפה שנתבעו, לא הצליחו להוכיח שקפה אינו מסרטן. מאמר על הסוגיה המוזרה מכאן וכל זה מצטרף לויכוח וחילוקי הדעות המורכבים בעניין הקפה. בקישור…
דו"ח חדש שפורסם בארה״ב בדק ופירסם באילו ירקות ופירות יש הכי הרבה, והכי מעט, שאריות של חומרי הדברה. הדו"ח מציג בבהירות ויעילות את המתרחש בארה"ב וניתן ללמוד ממנו רבות. חשוב…