הופתעתי לקבל לאחרונה את התמונה הבאה העושה השוואה בין בשר בקר לשעועית. מדהים לראות את כמות החלבונים הדומה, ואת ההבדל העצום במרכיבים תזונתיים חשובים יותר. לא פחות חשובה היא תשומת…
בפינתנו ״ההמלצה החמה״, אני רוצה להמליץ על מוצר שנותן מענה למי שרוצה לאכול ״לחם״ ובמקביל לרדת במשקל, לאזן סוכר, לאזן שומני דם או להימנע מגלוטן. מדובר על ״מונבטים״ - מוצר…
דובדבנים הם מהפירות היותר בריאים שנתן לנו הטבע. מומלצים מאוד לכולם! לעיתים צריך להתמודד עם בעיית שליפת החרצנים החוצה מהדובדבן, במקרים שרוצים לשלב את הדובדבנים בדייסה, תבשיל או כל דבר…
ב 2012 הוגשה תביעה שכזו בשל החשש לנוכחות מתכות רעילות המוצרים הללו. לאחרונה הוסרה התביעה מאחר ובדיקות הראו שהמוצרים עומדים בתקן משרד הבריאות. ניתן לקרוא פרטים מעיתון גלובס בלחיצה על…
היישר מפורטל YNET, נשיא ארה"ב לשעבר ביל קלינטון הפך לכמעט טבעוני לאחר מספר אירועי לב שעבר. מה שמעניין בכתבה הוא שהרופאים מציינים שהקרדיולוגים כלל לא מביאים את המידע המוכח מחקרית,…
ישנם מעט מאוד מחקרים רפואיים שבדקו את התועלת של אכילת מזון אורגני. אנו מכירים כבר מהעבר מספר מחקרים שהראו שמי שאוכל אורגני, נמצאו אצלו פחות שאריות של חומרי הדברה בשתן אך…
הוא לא רק מעלה סיכון לדיכאון, אלא גם למחלות לב, מוח, סרטן - וכמובן גם למוות טרם עת. יש המשווים את נזקיו, לנזקים הנגרמים מעישון.מחקר שעקב כעשרים שנה אחר מעל…
תיאוריות תזונתית, דיאטות ומחקרים רבים מתפרסמים מעת לעת ומציעים לנו את "התפריט המנצח" שיבטיח לנו בריאות טובה. גישות אלה מבוססות לרוב על הגיון פזיולוגי כזה או אחר, ובדיקת התפריט על…
לתה הירוק סגולות רפואיות נפלאות. מכיל שלל נוגדי חמצון, עוזר "להלחם" במספר סוגי סרטן, בריא לעורקים ועוד הרבה. פרט למקרים רפואיים מאוד מסויימים, אני ממליץ לכל אדם לשתות תה ירוק.…
החשיבות הרבה של חשיפה חכמה לשמש, והסכנות בשימוש בתוספי ויטמין D בשנים האחרונות כמעט כל ישראלי שעושה בדיקת דם מגלה שחסר לו ויטמין D, ומקבל המלצה ליטול תוסף להשלמת המחסור.…