בשנים האחרונות,תזונה קטוגנית הפכה נפוצה. אנשי בריאות רבים וגם מעריצים מושבעים של הטרנד הנוכחי, ממליצים על תזונה קטוגנית (ענייה במזונות עשירים בפחמימות) עבור ירידה במשקל, איזון סוכר ועוד . הבעיה…
ד״ר מארק היימן, שהיה לי הכבוד להיות העורך המדעי לעברית של ספרו ״לא לסוכרת״, הוא מהרופאים הבולטים בעולם התזונה והטיפול הטבעי בארה״ב, ואולי בעולם כולו. ד״ר היימן פרסם את המלצתו…
על שמרי בירה אני ממליץ פעמים רבות לאנשים שרוצים לאזן את רמות הסוכר בדם שלהם. השמרים מכילים רמות גבוהות של כרום שהינו מינרל הכרחי לתפקוד תקין של משק הגלוקוז והאינסולין…
לאחרונה החל פרסום חדש ונועז (וצודק!) לגבי הסכנות הבריאותיות החמורות שבאכילת בשר מעובד. אפשר לקרוא כאן את ההסבר המתון, אבל המאוד רשמי של משרד הבריאות הישראלי. מחקר חדש מצביע גם על הקשר בין…
שייק סכרתי או שייק בריא ? לשייקים יש ״שם״ של מזון בריאות מופלא, אבל לצערנו, בהיעדר גישה לידע מהימן, רבים עושים טעויות שפוגעות מאוד בתוצאה הרצויה. ריכזתי עבורכם שמונה טיפים…
בקצרה: דיאטת אורז היא תפריט מוגבל שבסיסו אורז. ד״ר וולטר קמפנר פיתח אותה בתחילת שנות ה-40 לטיפול ביתר לחץ דם, כתפריט דל מאוד בנתרן, בחלבון ובשומן. אופיר פוגל משתמש בגרסה…