מוח, דמנציה ואלצהיימר

אלצהיימר, דמנציה וכולסטרול
הקשר בין כולסטרול ״רע״ גבוה בדם לבין מחלות לב ומוח מדובר רבות. הקשר בים כולסטרול לבין דרדור זיכרון, דמנציה ואלצהיימר פחות מוכר. בסרטון הקצר הבא (תרגום לעברית), רופא מציג את…
לקריאה נוספת >>
הטלת מס על בשר מעובד ובשר אדום?
במאמר דעה שבקישור זה עולה הרעיון שכמו שיש בארץ מס על מוצרי טבק ואלכוהול, כך צריך להיות מיסוי על בשר מעובד ובשר אדום. הרעיון שעומד מאחורי זה הוא כיסוי הוצאות…
לקריאה נוספת >>
תריסר שאלות שכדאי לשאול את עצמנו כל יום
כמה אנשים ביקשו ממני למקד... מה הכי חשוב לעשות באופן קבוע, וכשניסיתי לענות להם, הכנתי את רשימת שאלות הבריאות האלה:   איפה הכתום שלי היום? כי כל יום כדאי לאכול לפחות…
לקריאה נוספת >>
סוכרת – שווה ציטוט
ד״ר מריאלה גלנט, היא רופאה מומחית לסוכרת, ומנהלת מרפאה לטיפול בחולים סכרתיים ובעיות דומות. אני מכיר ומעריך אותה, אף כי יש בינינו גם כמה חילוקי דעות מקצועיים בתחום התזונה. אני…
לקריאה נוספת >>
הפרעות קשב וריכוז – ספר חדש
ישנם חילוקי דיעות די גדולים סביב הטיפול הרצוי בבעיות קשב וריכוז. יש כאלה שחושבים שתרופות כמו ריטלין הכרחיות ומצילות ילדים רבים, ואחרים שחוששים מאוד מתופעות הלוואי שלהן. לאחרונה יצא לאור…
לקריאה נוספת >>
הרצאה על בריאות המוח בכנס בריאות במודיעין
מזמין את מי שמעוניין/ת לכנס ״אוכלים בריא״ הראשון שייערך במודיעין. באירועי ״אוכלים בריא״ אני תמיד שמח לפגוש אנשים, ליהנות מדוכנים, להתעדכן, לטעום ועוד. הפעם אני אעביר הרצאה על בריאות המוח.…
לקריאה נוספת >>
מקורות דומים לחלבון, תוצאות שונות מאוד בבריאות ועבור כדור הארץ 
הופתעתי לקבל לאחרונה את התמונה הבאה העושה השוואה בין בשר בקר לשעועית. מדהים לראות את כמות החלבונים הדומה, ואת ההבדל העצום במרכיבים תזונתיים חשובים יותר. לא פחות חשובה היא תשומת…
לקריאה נוספת >>
לחם ללא קמח, אפילו מונבט, אפילו ללא גלוטן למי שזה חשוב – ״מונבטים״
בפינתנו ״ההמלצה החמה״, אני רוצה להמליץ על מוצר שנותן מענה למי שרוצה לאכול ״לחם״ ובמקביל לרדת במשקל, לאזן סוכר, לאזן שומני דם או להימנע מגלוטן. מדובר על ״מונבטים״ - מוצר…
לקריאה נוספת >>
איך מוציאים את החרצנים מהדובדבנים
דובדבנים הם מהפירות היותר בריאים שנתן לנו הטבע. מומלצים מאוד לכולם! לעיתים צריך להתמודד עם בעיית שליפת החרצנים החוצה מהדובדבן, במקרים שרוצים לשלב את הדובדבנים בדייסה, תבשיל או כל דבר…
לקריאה נוספת >>
מתכות רעילות בכמוסות אומגה 3 מדגים ?
ב 2012 הוגשה תביעה שכזו בשל החשש לנוכחות מתכות רעילות המוצרים הללו. לאחרונה הוסרה התביעה מאחר ובדיקות הראו שהמוצרים עומדים בתקן משרד הבריאות. ניתן לקרוא פרטים מעיתון גלובס בלחיצה על…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז