מחקר ענק שכלל 130,000 איש, פורסם בעיתון רפואי מוביל והראה שוב - כמה שנתבסס יותר על חלבון ממקור צמחי (קטניות, ירקות ועוד), ופחות על חלבון מבעלי חיים (פרות, תרנגולות וכדומה)…
בשבוע האחרון פנו אלי רבים עם שאלה לגבי סרטון של פרופ׳ מיכאל אבירם על סגולות התמרים לבריאות. הסרטון הופץ לאחרונה ביעילות רבה בפייסבוק. קישור אליו בתחתית הפוסט. מדובר בסרטון שיצא…
בשנים האחרונות,תזונה קטוגנית הפכה נפוצה. אנשי בריאות רבים וגם מעריצים מושבעים של הטרנד הנוכחי, ממליצים על תזונה קטוגנית (ענייה במזונות עשירים בפחמימות) עבור ירידה במשקל, איזון סוכר ועוד . הבעיה…
ד״ר מארק היימן, שהיה לי הכבוד להיות העורך המדעי לעברית של ספרו ״לא לסוכרת״, הוא מהרופאים הבולטים בעולם התזונה והטיפול הטבעי בארה״ב, ואולי בעולם כולו. ד״ר היימן פרסם את המלצתו…
בכנס רפואי בנושא עודף משקל שנערך לאחרונה באירופה : European Congress on Obesity בחנו את יעילות התזונה הצמחונית. הוצגו תוצאות של מחקרים המראים שלא רק תזונה צמחית, אלא גם תזונה ״כמעט…
בפראפרזה על שם הספר ״אכול יותר - שקול פחות״ של ד״ר דין אורניש, מסביר לנו ד״ר גרגר בסרטון הקצר הבא (יש תרגום לעברית), את משמעות המושג החשוב ״דחיסות קלוריות״- energy…
לאחרונה החל פרסום חדש ונועז (וצודק!) לגבי הסכנות הבריאותיות החמורות שבאכילת בשר מעובד. אפשר לקרוא כאן את ההסבר המתון, אבל המאוד רשמי של משרד הבריאות הישראלי. מחקר חדש מצביע גם על הקשר בין…
דיאטת אורז בשבעה שלבים להלן תוכנית של דיאטת ניקוי בשבעה שלבים, אשר מתאימה לאנשים בריאים העושים את התהליך כפעם-פעמיים בשנה. מי שטרם עבר דיאטה מסוג זה יש לעשותה בליווי איש…
שייק סכרתי או שייק בריא ? לשייקים יש ״שם״ של מזון בריאות מופלא, אבל לצערנו, בהיעדר גישה לידע מהימן, רבים עושים טעויות שפוגעות מאוד בתוצאה הרצויה. ריכזתי עבורכם שמונה טיפים…
בקצרה: דיאטת אורז היא תפריט מוגבל שבסיסו אורז. ד״ר וולטר קמפנר פיתח אותה בתחילת שנות ה-40 לטיפול ביתר לחץ דם, כתפריט דל מאוד בנתרן, בחלבון ובשומן. אופיר פוגל משתמש בגרסה…