תזונה נכונה

הפחתת תמותה מסרטן השד בעשרים אחוזים
מחקר חדש שנמשך כעשרים שנה ועקב אחר קרוב ל - 50,000 נשים, מצא שתזונה מסויימת מפחיתה את הסיכון לתמותה מסרטן שד ב 20%. הכותרת במאמר/מחקר שפורסם כאן היא ״תזונה דלת…
לקריאה נוספת >>
אכילת פיסטוק וסוכרת, כולסטרול, בריאות המוח והלב
מספר מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על תועלת רבה של אכילה מתונה של פיסטוקים איכותיים ומדדי בריאות חשובים כמו תגובת אינסולין, איזון סוכר, הורדת כולסטרול מחומצן, ואפילו שינויים בביטוי הגנטי של…
לקריאה נוספת >>
דמנציה ואלצהיימר: מחקר גדול מראה שאפשר להפחית משמעותית את הסיכון
מחקר פיני שכלל מעל ל- 1200 איש, נמשך שנתיים ותוכנן כהלכה, מראה שניתן להפחית בצורה משמעותית את הסיכון ללקות מדמנציה ו/או אלצהיימר. במחקר השתתפו אנשים מעל גיל 60, וההתערבות כללה…
לקריאה נוספת >>
תרופות להורדת לחץ דם – שוב מתגלות בעיות
לא מזמן התפרסם קשר אפשרי בין תרופות להורדת לחץ דם לבין סיכון מוגבר לפרקינסון, וכעת אנו מתבשרים על הורדה מהמדפים של תרופות אחרות להורדת לחץ דם בשל חשש שהן מכילות…
לקריאה נוספת >>
ניתוח בריאטרי (ניתוחים לקיצור קיבה)
דו״ח מבקר המדינה חושף לציבור עוד ועוד מהבעיות הקשורות ב״ניתוח הקסמים״ המפתה כל כך הרבה אנשים... מסתבר שישראל ניצבת במקום הראשון בקרב מדינות OECD בביצוע ניתוחים לקיצור קיבה יחסית לגודל…
לקריאה נוספת >>
ארוחות במרכז הבינ״ל לבריאות היפוקרטס, מיאמי
מרכז היפוקרטס פועל כבר 63 שנה, אליו מגיעים אנשים מכל העולם להחלים ממחלות קשות כמו סרטן, להוריד לחץ דם, סוכר וכולסטרול, או ״רק״ כדי לרדת במשקל. המקום כולל  מערך רפואי…
לקריאה נוספת >>
אורתורקסיה – התמכרות לאוכל בריא מדי…
בסרטון הקצר הבא (אפשרות להצגת תרגום לעברית) מציג ד״ר גרגר בחצי בדיחות ובחצי רצינות נושא מוזר שעלה בשנים האחרונות בספרות החצי-מדעית. מדובר על תופעה של אכילת מזון בריא בצורה ״קיצונית״…
לקריאה נוספת >>
הפרדוקס הצרפתי ממשיך להתמוטט…
מחקר נוסף שמאמר עליו נמצא בקישור הזה, מראה שגם שתייה מתונה של אלכוהול מעלה סיכון לשבץ מוחי. מחקר זה מצטרף להרבה מחקרים שמראים ששתייה מתונה של יין ואלכוהול מעלה סיכום…
לקריאה נוספת >>
נאטו : אחד המזונות הבריאים בעולם
נאטו (Natto) הוא מאכל יפני משמעותי ובריא. מדובר בפולי סויה שעברו התססה בעזרת חיידק מיוחד, והוא נאכל לרוב בערבוב עם רוטב סויה, מעט חרדל ואורז חם. זהו אחד המאכלים הדומיננטים…
לקריאה נוספת >>
קוניאקו – קונג׳אק : מאכל יפני מופלא וטעים
ה -Konjac הוא צמח המכיל כמות רבה מאוד של סיבים תזונתיים טובים, ובעיקר חומר בשם גלוקומנאן. המבנה של השורש מאפשר לו לספוח עד פי 60 מנפחו המקורי, וזו אחת הסיבות…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז