ישנו הגיון רב בניסיון לאכול כפי שאדם הקדמון אכל בעבר - מה שמכונה תזונת פליאו (paleo diet). אולם מחקר חדש שפורסם חושף חלק מהחסרונות של תזונה זו. אצל מי שהתמיד…
פטריות הן מזון בריא וטבעי המומלץ לכל אדם, פרט למצבים מאוד מיוחדים. הן תורמות לאיזון רמות הסוכר, חיזוק מערכת החיסון, שיפור היכולת של הגוף להתמודד עם תאים סרטניים, וחלק מהפטריות…
סקירה חדשה וניתוח נתונים ממספר מחקרים שעקבו אחר יותר מ- 300,000 אנשים מצאה שהתמדה בתזונה המבוססת על מזונות מהצומח מפחיתה משמעותית את הסיכון לפתח סוכרת. הנתונים היו חזקים יותר כשבדקו…
בסרטון הקצר הבא (אפשרות להגדרת תרגום לעברית), הרופא ד״ר גרגר מציג כמה מחקרים שמנסים לענות על השאלות החשובות הבאות: מה כדאי לאכול כדי לשפר את המיקרוביום שלנו? - מזונות טבעיים…
האם זה סביר שמנהל בית חולים עובד גם אצל חברות מזון ענקיות? האם אין ניגוד עניינים לרופאה שמנהלת מחלקת ילדים ומרפאה להשמנה בבית חולים, לבין תפקידה כראש קרן המחקר של…
ברזל ונחושת הם שני מינרלים שבכמויות גבוהות מדי עלולים לגרום לתגובה חימצונית לא טובה בגוף ובמוח. בסרטון הקצר הבא (אפשרות הגדרת תרגום לעברית), מציג ד״ר גרגר את המחקרים המצביעים על…
השבוע פורסם בויינט מאמר על כמות הסוכר שיש במזונות שאנו אוכלים, עם דגש על ירקות ופירות. עולה מהמאמר, ובעיקר מהטבלה, שכדאי לנו כביכול להיזהר מאכילת מזונות בריאים כמו עגבניה, לימון,…
הדעה הרווחת בקרב הציבור היא שהיין ואלכוהול בריאים ללב ומומלצים לאריכות חיים בריאה, וזאת למרות מחקרים רבים שמראים את ההיפך וחלקם נסקרו כאן באתר (ניתן לרשום ״אלכוהול״ בלשונית ״חיפוש״ ולמצוא…
מאמר טוב של ד״ר מיכאל הרלינג מתאר כמה עובדות חשובות שרבים לא מכירים על בריאות העצמות. הוא מסביר מדוע חלב אינו הפתרון הנכון לחוזק העצמות, מדוע תוספי סידן מאוד בעיתיים,…
במאמר מדעי שהתפרסם בתחילת החודש, דנים החוקרים בהשלכות הבריאותיות של אכילת אורז, עם דגש להשוואה בין אורז מלא לאורז לבן. מעניין להתרשם מהמאמר בכמה מובנים: טבלת השוואה ממחישה עד כמה…