פירות הם מזונות נפלאים, דלים בשומן ועשירים בויטמינים,מינרלים ונוגדי חמצון, לכל פרי יש תכונתיו ואיכותיו היחודיות לו. שילובם בתזונה היומית הוא הכרחי לשם שמירה על בריאות תקינה מחקר חדש מרמז…
בקצרה: גריסים הם גרגרי שעורה שעברו ליטוש קל, ואם ממשיכים ללטש אותם מקבלים גריסי פנינה. באנגלית שעורה היא barley, וגריסי פנינה מתורגמים בדרך כלל pearl barley. בוויקיפדיה, pot barley או…
מוזמנים לצפות בהרצאה ובמצגת השנתית של ד"ר מיכאל גרגר. ד"ר גרגר הינו רופא קונבנציונאלי העומד בראש עמותה ללא כוונת רווח, הכוללת בין השאר צוות של אנשי מדע שקוראים כל מחקר…
מחקר חדש רחב ממדים מצא קשר מוכר וטוב בין תזונה צמחית, והפחתת סיכון לסוכרת. מה שמיוחד ומעניין במחקר הפעם הוא שהחוקרים הפרידו בין נחקרים שאכלו תזונה צמחית בריאה כמו דגנים…
רבים שומעים אותי מדבר לאחרונה על תועלתן של הבטטות הסגולות, אך גם לתפוחי האדמה הסגולים מעלות בריאותיות שנראות מבטיחות. במאמר זה שהועבר אלי מפורטים כמה מהיתרונות שנתגלו למדע לאחרונה, כמו גם…
מה מניע את הארגונים הרפואיים בעולם? אינטרסים כלכלים או בריאות הציבור? עדכון כפי שהופיע באתר האינטרנט הרפואי אי מד: ״ע''פ פירסום בכתב העת American Journal of Preventive Medicine מרבית האירגונים…
מאמר שסקר 40 מחקרים עם מעל למליון משתתפים, מצא קשר חיובי ומעודד בין צריכה גבוהה של מגנזיום בתזונה, לבין ירידה בסיכון לאירועים מוחיים, אי-ספיקת לב, סוכרת מסוג 2 ותמותה מכל-סיבה.…
סיבה נוספת להפחית את צריכת המזון מהחי בויינט פירסמו תוצאותיו של מחקר חדש המצביע על כך שהמצאות מולקולה ספציפית-TMAO (טרימתילאמין אן-אוקסייד) המיוצרת ע״י חיידק המעי מנבא עלייה של 600 אחוז…
לפירות יבשים יתרונות וחסרונות בריאותיים. יתכן והם בריאים יותר מרוב הממתקים, אבל פחות מוצלחים מהפירות עצמם. בכתבת התחקיר הבאה מציגים עוד כמה צדדים פחות טובים של פירות יבשים, ברובם תוצר…
לאחרונה התפרסם מחקר מעניין בו נבדקו אנשים שעשו כחמישה ימים ״קרובים לצום״ פעם בכמה חודשים. עד כה היו בעיקר מחקרים בעכברים שהראו ש״צומות״ שכאלה יכולים לשפר את הבריאות, אבל כעת זה…