מזה עשרות שנים ידוע במדע התזונה והרפואה ששמן קוקוס מסוכן לבריאות, מאחר שהוא עשיר בשומן רווי מזיק ש"סותם" את העורקים וגורם למחלות מסוכנות נוספות. מצד שני, בשנים האחרונות מתפרסמים מאמרים…
פרסומים רבים מבלבלים מאוד את הציבור לגבי ההשפעות הבריאותיות של שתיית קפה. אנסה לעשות סדר במידע. צפירת אזהרה: המציאות מורכבת. בעיקר אם מסתמכים על מחקרים רפואיים. צפירת הרגעה: בסוף הפוסט…
תזונה עשירה בסיבים מסיסים במים מומלצת מאוד לאנשים בריאים, ועוד יותר מכך לאנשים שרוצים לאזן טוב יותר את רמות הסוכר והכולסטרול שלהם. יש להם יתרונות רבים גם למערכת העיכול, מניעת…
ואיזה טופו הכי דומה למקור במדינות המזרח?יש מי שעשתה כתבת תחקיר מעניינת על הנושא.ארבעה שפים, תשעה מוצרים, והתוצאות בקישור כאן למעלה.הזוכה הגדול - ״הטופו של אן״ מבנימינה - שאפו!ולמי שעדיין מבולבל:…
רופאים רבים ממליצים לנו להיעזר ביין לשמור על בריאות הלב. כל כך כיף לתת המלצות כאלה... אבל הבעיה היא שכל השנים ההמלצות האלה מתבססות רק על בדיקות תצפיתיות, ולא על…
לאחרונה ראיתי יחד עם משפחתי את הסרט "What The Health ". הסרט חושף הרבה ידע רפואי חשוב שחלק מהרשויות (בעיקר בארה״ב) מנסות להסתיר מהציבור. מרואיינים בו כמה מהרופאים-חוקרים הבולטים בעולם…
אחד מהעיתונים הרפואיים המובילים והחשובים בעולם - הלנסט - פרסם לאחרונה מאמר מעורר סערה לגבי תזונה ותמותה. המסקנות העיקריות של המאמר הן שתזונה ענייה בפחמימות (ולכן עשירה בחלבון ו/או שומן) - מקצרת…
ד"ר קמפבל עסק בחזית המחקר התזונתי ב-40 השנים האחרונות. פרויקט המחקר העיקרי שלו, "מחקר סין", הוא המחקר התזונתי הנרחב ביותר שבוצע אי פעם. בהרצאה זו הוא חולק את רעיונותיו על…
מחקר חדש מראה כי שתייה של משקה ממותק אחד ביום מעלה ב 22% את הסיכון לחלות בסוכרת. ומי שומר על הילדים... מובא כאן הסיכום כפי שנרשם על ידי מערכת האתר…
נשלח אלי הסרטון הבא עם השאלה המתבקשת האם יתכן שהשום מזיק לנו לבריאות. מוזמנים לראות את הסרטון (7 דקות) ואחר כך לקרוא בהמשך את התייחסותי. ממה שידוע לי כיום, השפעתו…