רבים רואים באבטיח פרי מתוק ו״מסוכן״ לבריאות, למשקל ולאיזון הסוכר. אבל, לאבטיח יש בעיקר יתרונות בריאותיים. בהמשך הפוסט אתייחס להשפעה המפתיעה יחסית לטובה בנוגע לאכילת אבטיח, משקל ואיזון הסוכר, אבל…
זעפרן הינו תבלין יקר ערך, וכנראה שהדבר נכון לא רק כלכלית, אלא גם בריאותית. לזעפרן השפעה נוגדת חמצון מועילה, ומספר מחקרים, כמו זה למשל, מצביעים על היכולת שלו לעזור לשיפור…
בהרצאה הבאה מוצגים דרכים רבות לירידה בריאה במשקל, במיוחד לאלה שחושבים שכבר יודעים הכל על הנושא... האם בשביל ירידה במשקל צריך לאכול פחות קלוריות מאשר הקלוריות שאנו מוציאים? האם כל…
כתבת תחקיר בטלביזיה חושפת לציבור את מה שאנו יודעים כבר הרבה שנים - ״לחם מלא״ רחוק מלהיות ״לחם מלא בריאות״... לא להתבלבל - הוא עדיין בריא יותר מלחם לבן, אבל…
ישנן דרכים תזונתיות שונות לאזן סוכר, ובמקרים רבים בהם יש מוטיבציה רבה - אפילו להפחית שימוש בתרופות ואף להבריא מסוכרת. אולם לא תמיד תזונה שעוזרת להוריד את ערכי הסוכר בטווח…
מיסו הוא מזון במרקם משחתי העשוי מסויה מותססת בשיטה מסורתית הנמשכת לפחות כשנה. מחקר חדש שופך אור נוסף על יתרונות הבריאות הרבים של צריכת מיסו כחלק משגרת היומיום. במחקר המתואר…
מאמר חדש שפורסם באחד מהעיתונים הרפואיים הטובים בעולם (NEJM), סוקר את היתרונות הרפואיים הרבים של צום לילה ארוך. במאמר מוצגים מחקרים על בני אדם שמראים תועלת בהורדת משקל ואיזון רמות…
מזה שנים עולה המודעות לגבי הנזק האפשרי מחשיפה לחומר בשם ביספינול A הקיים במוצרי פלסטיק ואריזות שונות. החשש הוא בעיקר בשל ההשפעה ההורמונלית והחשד לעידוד תהליכים סרטניים. בשל כך, מוצרים…
צריכה מוגברת של פרוקטוז, סוכר הפירות, קשורה לשכיחות גבוהה יותר של בעיות כבד, שומני דם, השמנה ועוד. אולם אכילה של פירות שלמים אינה גורמת לכל אלה, אלא רק להשפעות חיוביות…
ניתן לצפות כאן בסרטון קצרצר שמסביר את מהות התקנות החדשות, ובהמשך את דעתי בנושא: https://www.youtube.com/watch?v=x6MpqcnMQaI והינה מאמר קצר שכתבתי עבור פורטל בריאות מוביל: סימון הרמזור נכנס לשימוש - הרמזור…