שמרי בירה מכילים יחסית הרבה ויטמינים מקבוצת B, כמו גם מינרל חשוב לאיזון הסוכר - כרום (כרומיום). מצורפים כאן כמה פיסות מדע הממחישים את היתרונות הבריאותיים שבהוספת שמרי בירה טבעיים…
בריאות הציבור הוא אינטרס ממשלתי, היות ועלות התחלואה גבוה הן עבור הפרט החולה והן עבור מערכות הבריאות אשר צריכות לספק מענה. הפוליטיקה שמאחורי בריאות הציבור היא נושא סבוך ומורכב, בשנים…
רוצים שכדור הארץ יוכל להאכיל ו״להכיל״ את הילדים והנכדים שלנו? מיחזור פסולת אורגנית וצמצום השימוש בפלסטיק זה נחמד והכרחי, אבל מה שבעיקר משפיע הן בחירות המזון שלנו. מחקר חדש, והמאמר…
בית משפט בארצות הברית עתיד לפסוק שיצרניות הקפה שנתבעו, לא הצליחו להוכיח שקפה אינו מסרטן. מאמר על הסוגיה המוזרה מכאן וכל זה מצטרף לויכוח וחילוקי הדעות המורכבים בעניין הקפה. בקישור…
דו"ח חדש שפורסם בארה״ב בדק ופירסם באילו ירקות ופירות יש הכי הרבה, והכי מעט, שאריות של חומרי הדברה. הדו"ח מציג בבהירות ויעילות את המתרחש בארה"ב וניתן ללמוד ממנו רבות. חשוב…
בעבר טענו כי צריכת סויה מקושרת לעליה בסיכון לתחלואה בסרטן, אך טענה זו הופרכה פעמים רבות. למי שעדיין יש ספקות, מומלץ לצפות בסרטון הבא הממחיש בבהירות: אכילת מוצרי סויה איכותיים…
בשבוע האחרון פנו אלי רבים עם שאלה לגבי סרטון של פרופ׳ מיכאל אבירם על סגולות התמרים לבריאות. הסרטון הופץ לאחרונה ביעילות רבה בפייסבוק. קישור אליו בתחתית הפוסט. מדובר בסרטון שיצא…
רוצים באמת לחסוך מים למדינה ? זה מתחיל בצלחת. אל תחפשו את הפתרונות במניעת שטיפת הרכב, או במקלחות קצרות - בזבוז המים העצום ביותר מגיע מבחירות מזון לא נכונות. המספרים…
קדחת השחת, אותה נזלת אלרגית נפוצה המלווה פעמים רבות בגירוי בעינים, עיטושים ונזלת שקופה היא תופעה נפוצה ומוכרת. במחקר בנוי היטב הצליחו חוקרים להראות שהוספה יומית של בטא גלוקן יכולה…
ההתמודדות עם מחלת הסרטן היא מורכבת.נשים שעוברות טיפולים לסרטן השד מתמודדות פעמים רבות עם תופעות לוואי לא נעימות. מחקר חדש מצביע על שני מרכיבים תזונתיים שמפחיתים את השכיחות ו/או את…