מסתבר שיצרניות גדולות של אבקת כורכום במזרח הרחוק מוסיפות עופרת לכורכום, על מנת להפוך אותו לצהוב יותר, ולכן אטרקטיבי יותר לצרכנים. מאז שנת 2011, 13 פעמים יצואניות כורכום מבנגלדש והודו…
בימים של תחושת מתח - בתקופת הקורונה וגם בימים רגילים - כדאי להכיר תרגיל נשימה פשוט ויעיל מפי אודי גל ממנוף, פסיכולוג קליני ורפואי ומטפל מנוסה מאוד במצבי לחץ, חרדה…
לאחרונה הוצג בכנס רפואי מחקר מדהים על ההשפעה של דאגות, לחץ וחרדות על סמני דלקת גבוהים המעידים על פגיעה במערכת החיסון וסיכון יתר למחלות קשות כמו מחלות לב, דמנציה, דלקות…
ישנו חשש שהגוף המממן מחקר, עלול לשפיע על תוצאתיו לפי האינטרס של המממן. הנושא מאוד חשוב כשבודקים את המחקרים לגבי השפעת צריכת ביצים, לבין עליית רמת הכולסטרול בדם, מאחר וישנם…
בהרצאה הבאה מוצגים דרכים רבות לירידה בריאה במשקל, במיוחד לאלה שחושבים שכבר יודעים הכל על הנושא... האם בשביל ירידה במשקל צריך לאכול פחות קלוריות מאשר הקלוריות שאנו מוציאים? האם כל…
צמח הליקוריץ (גליצריזה, שוש קירח) מוכר היטב בעולם הרפואה הטבעית מזה שנים רבות, אבל האם הוא יכול ״לנקות עורקים סתומים״? בשנים האחרונות מוצף שוק תוספי התזונה במוצרי ליקוריץ עם הבטחות רפואיות…
כתבת תחקיר בטלביזיה חושפת לציבור את מה שאנו יודעים כבר הרבה שנים - ״לחם מלא״ רחוק מלהיות ״לחם מלא בריאות״... לא להתבלבל - הוא עדיין בריא יותר מלחם לבן, אבל…
ושאלה נוספת - איך לצרוך כורכום בצורה נכונה על מנת שייתן את מירב התועלת? מאמר חדש שסקר מספר מחקרים קלינים קודמים, שואל את השאלה המתבקשת מתי רופאים יתחילו להתייחס אל…
מחקר נוסף מצביע על הסכנות הפוטנציאליות של תזונה הכוללת יותר מדי חלבונים. מטרתו של המחקר היתה לבדוק את ההשפעה ארוכת הטווח של תזונה עשירה בחלבון, אצל תושבי הים התיכון הנמצאים…
בשנים האחרונות הצליחו מספר פרסומים לערער את מה שרשויות הבריאות והתזונה טוענות מזה שנים - חמאה מזיקה לבריאות, כנראה בעיקר בגלל כמות השומן הרווי שהיא מכילה. מספר מחקרי תצפית הראו…