אחד מהעיתונים הרפואיים המובילים והחשובים בעולם - הלנסט - פרסם לאחרונה מאמר מעורר סערה לגבי תזונה ותמותה. המסקנות העיקריות של המאמר הן שתזונה ענייה בפחמימות (ולכן עשירה בחלבון ו/או שומן) - מקצרת…
כריס אובחן בסרטן קשה בשנת 2003, והחל משם בדרך מיוחדת שרבים יכולים ללמוד ממנה. בקישור הבא, הוא מציע עשרים שאלות שכדאי לשאול את הרופא עבור מי שרוצה לקבל יותר ידע שימושי, וכלים…
בקישור הזה מאמר יחסית מקיף המסביר בגובה העיניים את היתרונות הרבים של אכילה מזון טבעוני וצמחוני. הכותבת והמרואיינת הראשית מציגות את המהפך בתפיסת הטבעונות והצמחונות מתפיסת תזונה שולית שהתזונאים חוששים ממנה…
דו״ח חדש מצא שלושים אחוז מהביצים בישראל נגועות בסלמונלה ! פשוט מטריד. אפשר לקרוא כאן מאמר על הדו״ח והתייחסויות הגורמים השונים אליו. ואולי עדיף להפנים שכשמנכ״ל משרד הבריאות מצוטט באומרו ״אני אישית לא אוכל…
שלום, החג ונפלאותיו הם הזדמנות בעיני לימים נעימים יותר, או נעימים פחות. בגזרת האוכל, יש המתייחסים לחג כמשתה אחד אורך ובלתי נגמר. אוכל ללא הפסקה בכמויות בלתי נתפסות כאילו כל…
שלום, כיף לראות שהטבעונות בכותרות (לחצו על הטקס לקריאה). התזונה הטבעית לאט לאט עוברת מהשוליים הקטנים וההזויים של החברה הישראלית, לכיוון מרכז הבמה. מי שטרם צפה בהרצאה של גארי שמוזכרת בכתבה -…
שלום, קיבלתי מכמה מכם את הקובץ המצורף ובו אינפורמציה מאת ד"ר אריה אבני בנושא סודה לשתייה וסגולותיה בתחום הסרטן ובעיות בריאות נפוצות. אין ספק שתמיד מעניין לקראות ו/או לשמוע את…
שלום, בסוף השבוע האחרון פורסמה ב"הארץ" כתבה מרתקת שתורגמה מה"ניו-יורק מגזין". מסופר בו סיפורו של אי ביוון בו אנשים חיים הרבה שנים טובות ואיכותיות. אהבתי מאוד את הדגש המועט שהושם על גנים…
שלום, כפי שעדכנתי בתקופה האחרונה, יצאנו קבוצה של בוגרי סדנאות או טיפולים לטיול "מיטבי חיים" לסרדיניה. אנחנו כעת ביום הרביעי של המסע, וכמות החוויות ועצמתן פשוט אדירה. מעבר לנופים, התרבות,…
סוף סוף קבלתי המלצה ראשונה על הספקת מזון איכותי ישירות מהחקלאי ללקוח במשגב. מדובר על חקלאים מכפר מנדא, מהם קונים לא מעט אנשים מהאיזור. חלק מהקונים הם צרכני בריאות מושבעים…