רבים מתייחסים לתוספי תזונה כטיפול טבעי שאם לא יועיל – בוודאי לא יזיק. מדובר בטעות קשה. חלק ניכר מהתוספים הטבעיים הנמכרים בכל חנות ובית מרקחת לא רק שאינם מועילים במרבית המקרים, אלא אף עלולים לגרום נזק. מובא כאן סיכום עיקרי הדברים מתוך מאמר שכתב ד״ר מיכאל הרלינג בנושא, יחד עם תוספות ודגשים שלי. רגע לפני שאזהיר ואתריע על סכנות, ארשום גם שבהחלט ישנם תוספי תזונה הכרחיים – כאלה שאני ממליץ למטופלים רבים ואף לעצמי ולמשפחתי – אולם מרבית התוספים, עבור מרבית האנשים – מיותרים או אף מסוכנים.
כיצד לבחור תוספי תזונה וממה להיזהר?
מאמר מעניין עם הרבה דוגמאות בנושא בחירת תוספי תזונה כתב ד״ר מיכאל הרלינג. קישור למאמר המלא מכאן. אציג כאן את עיקרי הדברים, יחד עם מספר תוספות משלי.
- האם התוסף עלול להזיק? ישנם מספר תוספי תזונה שמחקרים מראים כי הם עלולים להזיק לאנשים מסוימים, במצבים בריאותיים מסוימים. ד״ר הרלינג ממליץ על כמה מאגרי מידע בהם ניתן לבדוק את הדברים. הבעיה היא שמרביתם מיועדים לבעלי מקצוע. כעיקרון, אני ממליץ על זהירות יתר משימוש ללא המלצה רפואית מוסמכת בעיקר בקבוצות תוספים אלה:
- ויטמינים מסיסי שומן שהגוף מתקשה להפריש החוצה במצב של עודף. מדובר על ויטמיני A, D, E, K.
- צמחי מרפא. פרט למספר חליטות עדינות במיוחד, כל צמח מרפא חייב בהמלצה מקצועית ובמעקב של אדם שלמד את הנושא.
- תוספי תזונה העשויים להשפיע על דילול הדם כמו אומגה 3, כורכום וכדומה.
- מינרלים עלולים להתחרות אחד בשני מבחינת הספיגה. נטילה של אחד מהם עלולה להביא לחוסר של אחר. מדובר במגנזיום, אבץ, ברזל, סידן ועוד.
- מקבץ מחקרים הולך וגדל מתריע על הסכנות הפוטנציאליות של אחד התוספים הנפוצים ביותר – תוסף סידן.
- ד״ר הרלינג מזכיר לכולנו לשאול ולהבין היטב לפני נטילת כל תוסף תזונה: מה היא מטרת התוסף עבורנו? מה המינון היעיל והבטוח? לכמה זמן יש ליטול את התוסף?
- יש להיזהר מפרסומות והבטחות חסרות ביסוס בפרסום תוספי התזונה.
- אם יש לנו יכולת לכך, חשוב לקרוא ולהבין מחקרים שבדקו את יעילות ובטיחות התוסף בעניין הבעיה שאנו רוצים לפתור.
- ישנה סכנה לאינטראקציות – תגובות לא רצויות – בין תוספי תזונה שונים לבין עצמם. וגם בין תוספים לבין תרופות. אנשי מקצוע טובים משתמשים במנוע חיפוש ענק ומקצועי שבודק נתונים אלה – שמו אפיקסייף. אני מניח ש(כמעט) כל רופא הגון יודה שגם הוא לא בודק כל אינטראקציה אפשרית בין תרופות שהוא ממליץ לכל מטופל…
מידע לגבי בחירה נכונה של מבחר תוספים נפוצים
במהלך השנים ריכזתי מידע לגבי בחירות נכונות של סוגים שונים של תוספי תזונה. אני מביא כאן מגוון קישורים להרחבה. אולם יש לזכור שוב – תוספי תזונה עלולים גם להזיק, ועל כן יש לקחת אותם רק לאור המלצה של בעל מקצוע בתחום.
- כיצד לבחור תוסף ויטמין D?
- איזה סוג של אומגה 3 כדאי יותר לקחת – מדגים או מרווה מרושתת או בכלל משהו אחר?
- כיצד בוחרים סוג יעיל ובטוח של פרוביוטיקה?
- אילו תוספים עשויים לעזור לאיזון סוכר?
- אילו תוספי תזונה מתאימים לתקופת ההריון?
- במקום תוסף – מידע רלוונטי על אבץ.
- מידע דומה וקריטי גם לגבי מגנזיום.
- מידע חשוב על ההבדל העצום בין תוסף חומצה פולית לבין פולאט טבעי.
- מידע מעשי כיצד להעלות את רמות הברזל ללא תוסף.
אם תרצה/י שאנסה לעשות סדר לגבי תוספי תזונה נוספים, רשום/י בתגובות ואנסה לעזור.
בריאות ואושר,
אופיר פוגל, נטורופת