סרטן ערמונית ושומן רווי

ארגון ״רופאים למען רפואה אחראית״, מספר לנו על מחקר חדש שמצא קשר בין אכילה מוגברת של מזונות עשירים בשומן רווי, לבין אגרסיביות של סרטן הערמונית.

באותו מחקר, נמצא גם קשר דומה לאכילה מוגברת של עשירים בכולסטרול, אבל לא בכל הקבוצות האתניות שנבדקו.

מזונות עשירים בשומן רווי – בשר אדום, תרנגולות (עוף ומוצריו), חלב, מרגרינה ומזונות מתועשים רבים.
מזונות עשירים בכולסטרול הינם מזונות מהחי – בשר, עוף, חלב וביצים.

אני מניח שאם היו בודקים, או מבודדים, מזונות בריאים העשירים בשומן רווי כמו קוקוס, בשר ציד, דגים – התוצאות היו שונות.

להלן, תקציר המחקר באנגלית כפי שפרסם הארגון.

בריאות ואושר
אופיר פוגל
נטורופת

Saturated Fat and Cholesterol Intake Worsens Prostate Cancer

Saturated fat and cholesterol intake makes prostate cancer more aggressive. according to a study published in Prostate Cancer and Prostatic Diseases. Researchers followed 1,854 prostate cancer patients from the North Carolina-Louisiana PC Project and monitored dietary intake and prostate cancer severity. Higher saturated fat intake was associated with a greater risk for aggressive prostate cancer. compared with those who consumed the least. Similarly, higher amounts of dietary cholesterol were associated with prostate cancer aggressiveness among European-Americans, compared with those who consumed the least; this latter association was not seen among African-Americans.

Allott EH, Arab L, Su LJ, et al. Saturated fat intake and prostate cancer aggressiveness: results from the population-based North Carolina-Louisiana Prostate Cancer Project. Prostate Cancer Prostatic Dis. Published online September 6, 2016.