כולסטרול מחומצן, אלצהיימר וחמאת גיי

כל מי שבקיא בתחום כלי הדם, יודע שכולסטרול מחומצן מאוד מסוכן לעורקים בכל הגוף, ולא רק בלב.

בסרטון הקצר הבא (יש אפשרות לתרגום לעברית), מציג ד״ר גרגר מספר מחקרים המצביעים על קשר אפשרי בין כולסטרול מחומצן לבין אלצהיימר ודמנציה.

אני למדתי מהסרטון עוד כמה דברים:

1. מסתבר שפיתחו בשנים האחרונות טכניקות לבדוק כמה כולסטרול מחומצן יש באוכל שלנו – כך שלא מדובר רק בכולסטרול שמתחמצן בתוך הגוף מסיגריות, זיהום אויר ואוכל שרוף, אלא ממש בבחירות התזונתיות שלנו.

2. המקורות התזונתיים העיקריים לכולסטרול מחומצן הם כמובן בעלי חיים, חלב וביצים, אבל באופן ממש מפתיע – בראש הרשימה עומדת חמאת הגיי ההודית! מדובר במזון שנחשב על ידי רבים כמזון טוב ובריא, והינה עוד פיסת מידע ששמה טענה זו בסימן שאלה.

צפייה מהנה למתעניינים בבריאות המוח:

בריאות וצלילות
אופיר פוגל
נטורופת

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז